Torta soffice al mascarpone e mele

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Gastronomy Love
Una sola parola: PERFETTA! Era tanto che non provavo una torta così buona, soffice, semplice e genuina! Io adoro le torte semplici ma sono anche abbastanza pretenziosa. Pretendo che nonostante la semplicità di realizzazione la torta sia davvero buona e…
Muffin alla ricotta senza olio né burro

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Muffin: prima a farlo che a dirlo! I muffins sono dolcetti i dolcetti veloci per eccellenza! Si preparano in men che non si dica, il procedimento è sempre lo stesso e la riuscita è assicurata. Se poi sono anche leggeri…

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