Fettamisù allo yogurt greco e burro di arachidi, se siamo alla ricerca di una colazione sana e golosa al tempo stesso, perfetta da preparare anche in anticipo, ecco la ricetta che fa per noi.
Bastano pochissimi minuti per prepararla e non ha bisogno di nessuna cottura (io ho aggiunto un goccino di caffè al latte, che ho sempre pronto, ma voi potete utilizzare anche il caffè solubile o del latte al cocco) ma solo di ingredienti freschi e golosi.
Vi ho messo un tempo minimo di riposo per questa ricetta, che può andare da un’ora a un massimo di otto ed è quindi perfetta anche per la colazione del mattino. Ma poi in fondo la potete far riposare anche pochissimo, in base ai vostri gusti e alle vostre esigenze.
Se cercate delle ricette sane e golose al tempo stesso qui in basso vi lascio qualche idea da cui prendere ispirazione.
Ingredienti
Per la base
Per la copertura
Strumenti
Passaggi
Per realizzare il Fettamisù allo yogurt greco e burro di arachidi per prima cosa in una cosa, in una ciotola mescoliamo lo yogurt greco con il burro di arachidi fino a ottenere una cremina omogenea.
Sistemiamo una fetta biscottata, intera o spezzettata, in una ciotolina pulita e bagniamola con latte e caffè come nel mio caso.
Stendiamo una generosa porzione di crema allo yogurt e burro di arachidi e prepariamo un altro strato con la seconda fetta biscottata, ripetendo l’operazione precedente.
Mettiamo in frigorifero.
In un’altra ciotolina prepariamo la cremina mescolando il cacao amaro con il latte, versato pochissimo alla volta, fino a ottenere la consistenza desiderata.
Stendiamo la cremina sul composto di fette biscottate e yogurt e riponiamo in frigorifero a riposare.
Dosi variate per porzioni
