Marmellate e Conserve Archivi

Basta assaggiare una volta la confettura di cipolle di Tropea per innamorarsene per sempre :-) E' facilissima da…

Confettura di uva fragola – senza pectina

Settembre è il mese dell'uva fragola e ne ho approfittato per realizzare una confettura semplicissima ma dal sapore…

I pomodori secchi sott'olio sono una conserva tipica della Calabria e della Puglia che si prepara in genere…

Sapete come conservare le erbe aromatiche per mantenere intatto il loro sapore e gustarle tutto l'anno? Le erbe…

Le ciliegie sotto spirito sono una conserva semplicissima da preparare e che mi ricorda tantissimo la mia infanzia...la cantina…