Cioccolatini al farro soffiato.
Non sempre si ha tempo o voglia di preparare dolci elaborati e che richiedono lunghi tempi di lavorazione. Questi cioccolatini con farro soffiato ricoperti di cioccolato fondente o bianco sono l’ideale quando si ha voglia di un qualcosa di dolce, di sfizioso e di veloce da portare in tavola!
Giusto il tempo di sciogliere il cioccolato, amalgamare gli ingredienti e, dopo qualche minuto in frigo, i cioccolatini sono pronti per essere gustati! Ma attenzione…uno tira l’altro!!!
INGREDIENTI CIOCCOLATINI AL FARRO SOFFIATO (per circa 10 cioccolatini grandi):
– 50 grammi di farro soffiato
– 80 grammi di cioccolato fondente
PREPARAZIONE CIOCCOLATINI AL FARRO SOFFIATO:
Sciogliere a bagnomaria il cioccolato fondente.
Versare il farro nel cioccolato fondente e mescolare per amalgamare gli ingredienti. Con due cucchiaini, prelevare una piccola quantità di composto e creare i cioccolatini, compattando il composto e cercando di dargli una forma regolare.
Far riposare in frigo 10 minuti.
Servire freddi.
