Arrosto in salsa rossa, ricetta
L’arrosto in salsa rossa è una ricetta semplice e veloce da preparare, bastano tre semplici mosse più il tempo di cottura necessario per la carne stessa. Per preparare l’arrosto in salsa rossa ho utilizzato il filetto di maiale, in alternativa potete usare il magatello di vitello come viene indicato dal…
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Risotto al melograno, ricetta classica
Risotto al melograno, ricetta classica è un primo piatto dal sapore molto delicato e particolare conferitogli appunto dal suo ingrediente principale appunto il melograno. Questo particolare frutto (il melograno) che ha l’aspetto di una mela e l’interno ricco di semi (grano) è ricco di sali minerali come il potassio, ricco di…
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Arrosto alla frutta, ricetta economica
L’arrosto alla frutta è una ricetta economica perché si prepara con la fesa di tacchino che, come tutte le carni bianche costa meno. Ma nonostante ciò ha un gusto raffinato conferitogli dall’insolito abbinamento dei frutti tipici della stagione fredda. Un insieme di sapori e profumi assolutamente da provare! Ingredienti per…
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Involtini pollo e radicchio, ricetta
Gli involtini pollo e radicchio sono una ricetta per un secondo piatto dal gusto originale, che abbina il gusto saporito del radicchio alla cremosità e alla dolcezza della sottiletta. Gli involtini di pollo e radicchio sono anche una ricetta semplice da preparare perché si fanno velocemente, inoltre hanno il vantaggio…
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Crostata verde profumo d’arancia, ricetta
La crostata verde profumo d’arancia, è una ricetta vegetariana che si prepara abbinando le verdure al formaggio. Il più indicato per ottenere una crostata verde saporita è il gorgonzola, però si può utilizzare anche la ricotta per un gusto più delicato, a voi la scelta. La crostata verde profumo d’arancia…
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Tortino di pollo, ricetta per le feste
Il tortino di pollo è una ricetta per le feste, infatti si presenta molto bene, si ottiene un gusto saporito dovuto dagli ingredienti e, cosa molto importante, si può assemblare il giorno prima e cuocere (in poco tempo) prima di servire! Il tortino di pollo è anche una ricetta economica…
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Frittata zucca rucola pistacchi, ricetta
Frittata zucca rucola pistacchi, ricetta vegetariana è un secondo piatto che rende originale la frittata sia per l’accostamento degli ingredienti utilizzati per la preparazione della stessa, sia per la decorazione esterna a tema natalizio fatta con il formaggio applicato a cottura ultimata. Ingredienti per 3 persone per preparare la frittata…
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Omini pan di zenzero, ricetta natalizia
Gli omini di pan di zenzero sono una tipica ricetta natalizia appartenente tradizionalmente alla cucina anglosassone, da cui il nome gingerbread. L’unione di diverse spezie li rende profumatissimi e dal gusto particolare, inoltre, oltre a stuzzicarvi l’appetito, le vostre decorazioni li renderanno ancor più gradevoli, tanto da poter essere appesi all’albero di Natale. Ingredienti:…
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Risotto cotechino e piselli
Il risotto cotechino e piselli è una ricetta per un primo piatto che vi permette di utilizzare il cotechino che vi è avanzato. Il risultato che otterrete preparando il risotto cotechino e piselli è di scoprire un primo piatto che unisce il sapore deciso del cotechino alla squisita dolcezza dei piselli.…
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Torta arancia e cacao, ricetta natalizia
Torta arancia e cacao, ricetta natalizia: dolce che unisce l’aroma dell’arancia al gusto del cacao che come tutti sappiamo costituiscono un’abbinata vincente. La torta arancia e cacao è ricoperta da una glassa che si può decorare a tema natalizio, noi abbiamo scelto l’albero di natale. Ingredienti: 180 g farina 190…
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