RACCOLTA RICETTE CON LE PATATE

Raccolta ricette con le patate, un alimento che si presta a tantissime preparazioni essendo così versatile e dal sapore neutro.

La patata ha un alto contenuto di carboidrati ed è anche fonte di vitamine e minerali e  ve ne sono di tanti tipi diversi. Come molte Solanacee ad esempio il pomodoro, la patata contiene diverse tossine, soprattutto nelle parti verdi, nei germogli e nei fiori quindi è consigliabile non cucinare le patate che si presentano così modificate mi raccomando!

Vi lascio un consiglio che saprete certamente …se avete esagerato col sale nell’acqua della pasta o del brodo e ve ne accorgete quando la pentola è ancora sul fuoco, potete aggiungere alla preparazione una piccola patata intera che assorbirà il sale in eccesso.  Spero che qualche ricetta qui di seguito possa interessarvi…ciaooo! p.s. cliccando sul titolo leggerete la ricetta per intero...

 RACCOLTA  RICETTE CON LE PATATE

RICETTE PRIMI PIATTI

PASTA E PATATPASTA&PATATE lA CUCINA DI ASI © 2014 dopo iE 

 

 

 

 

 

 

 

GNOCCHI PATATE LA CUCINA DI ASI

 

Gnocchi di patate

 

 

 

 

 

Gnocchi di barbabietola La cucina di ASI

 

Gnocchi di barbabietola

 

 

 

 

Minestra con cavolo nero cannellini e patate

 

Minestra di cavolo nero, cannellini e patate

 

 

 

 

paccheri 'nduia mandorle patate La cucina di ASI Annalisa Altini

 

Paccheri con ‘nduja, mandorle e patate

 

 

 

 

 

pizzoccheri light la cucina di ASI

 

Pizzoccheri light con verza e patate

 

 

 

 

 

 

POTAGE PARMENTIER LA CUCINA DI ASI

 

Potage parmentier

 

 

 

 

Tagliatelle patate e salsiccia La cucina di ASI

 

Tagliatelle patate e salsiccia

 

 

 

 

 

 

SECONDI PIATTI 

COSTOLETTE AGNELLO PATATE BACON La cucina di ASI

 

Agnello scottadito con patate al bacon

 

 

 

 

 

 

costine al pomodoro con purea di patate e verze La cucina di ASI

 

 

Costine di maiale con pure di verza e patate

 

 

 

 

 

cotechino-in-crosta LA CUCINA DI ASI

 

Cotechino in crosta di patate con lenticchie e cardi fritti

 

 

 

 

 

 

grosti 1

 

Padellata con patate

 

 

 

 

POLLO-UVA-TIMO-E-PATATE-CHIPS la cucina di ASI

 

Pollo con uva timo e patatine chips

 

 

 

 

 

polpette e patate La cucina di ASI

 

Polpette piccanti con patate

 

 

 

 

 

 

filetti-di-orata-la cucina di ASI

 

Filetti di orata con patate

 

 

 

 

 

 

fish and chips La cucina di ASI

 

Fish and chips

 

 

 

 

 

lax pudding salmone panna cipolle La cucina di ASI di Annalisa Altini

 

Lax pudding

 

 

 

 

crocchette di baccalà La cucina di ASI

 

Polpette di baccalà

 

 

 

 

POLPETTONE-TONNO-

 

Polpettone freddo di tonno

 

 

 

 

 

 

Polpo in insalata

 

Polpo in insalata

 

 

 

 

 

insalata di rucola patate roast beef La cucina di ASI

 

Roast beef con rucola e patate

 

 

 

 

 

spezzatino di agnello con patate La cucina di ASI

 

Spezzato di agnello con patate

 

 

 

 

CONTORNI                

patate hasselback con erbe aromatiche La cucina di ASI © 2014

Patate Hasselback

 

 

 

 

 

le patate saporite de La cucina di ASI 2014

            

Involtini di patate al lardo

 

 

 

 

fagiolini-patate-e-pomodori-con-feta-LA CUCINA DI ASI

 

Fagiolini con patate, pomodori e feta

 

 

 

 

purè pomodoro,piselli,ceci barbabietola La cucina di ASI

 

 

Fantasia di purè

 

 

 

 

 

nizzarda-

 

Insalata nizzarda

 

 

 

 

pancakes di carote e patate La cucina di ASI

 

Pancakes di patate e carote

 

 

 

 

PATATAS BRAVAS La cucina di ASI

 

Patatas bravas

 

 

 

 

patate al parmigiano La cucina di ASI

 

Patate al forno con parmigiano

 

 

 

 

 

 

PATATE ALLA PIZZAIOLA LA CUCINA DI ASI

 

Patate alla pizzaiola

 

 

 

 

 

 

Patate cremose al bacon La cucina di ASI 2014

 

Patate cremose al bacon

 

 

 

 

 

PILOT Patate La cucina di ASI

 

Pilot di patate

 

 

 

 

 

 

polpette-al-forno-con-spinaci-feta-e-patate-La-cucina-di-ASI OK

 

Polpette con feta, spinaci e patate

 

 

 

 

 

 

Patate saporite La cucina di ASI 2014

 

 

Involtini di patate con lardo

 

 

 

 

 

TORTE SALATE      

torta salata prosciutto, crescenza,patate La cucina di ASI

 

Torta salata con patate, prosciutto e crescenza

 

 

 

 

 

 

Tortino di alici e patate alla mediterranea La cucina di ASI

 

Tortino di alici e patate

 

 

 

 

 

 

PIATTI UNICI                            

focaccia-patate-

 

Focaccia di patate con pomodorini

 

 

 

 

FRITTATA SALAME PATATE LA cucina di ASI

 

Frittata di patate con salame

 

 

 

 

 

gratin verdure e prosciutto la CUCINA DI ASI

 

Gratin di verdure e prosciutto

 

 

 

 

patate lessate ricetta la cucina di ASI

 

Sformato di patate

 

 

 

 

 

rosti-la cucina di ASI

 

Rosti di patate a modo mio

 

 

 

 

 

 

tiella la cucina di ASI

 

Tiella riso, cozze e patate

 

 

 

 

tortino patate cipolle pancetta birra La cucina di ASI

 

Tortino al forno con patate, cipolla, pancetta e birra

 

 

 

 

tortino di cipolle e patate La cucina di ASI

 

Tortino di patate e cipolla

 

 

 

 

DOLCI                                      

 

ciambelline-di-patate-al-profumo-darancio1 la cucina di ASI

 

Ciambelline di patate al profumo d’arancio

 

 

 

 

 

 

 

Torta con patate uva e mandorle

 

 

 

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4 commenti su “RACCOLTA RICETTE CON LE PATATE

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