La zuppa fagioli rossi è un piatto che amo in modo particolare, evoca in me un mare di…
I bucatini melanzane peperoni tonno e pomodori sono un primo piatto di pasta molto saporito che ci ricorda…
I pomodori ripieni pugliesi sono un contorno dalla rapida preparazione che ci regala il gusto semplice e magnifico…
Il risotto ai funghi porcini freschi con la ricetta della nonna è uno squisito e raffinatissimo primo piatto…
La pasta zucchine pomodorini risulta un pratico e veloce primo piatto di pasta e verdure di stagione che…
La pasta tonno piselli e pomodorini è un primo piatto semplice e gustoso, mangiato sia caldo che freddo…
insalata mix cereali: riso, farro, orzo, carne e verdure L’insalata mix cereali è un piatto molto versatile, ricco…
Questa versione degli spaghetti allo scoglio, immancabile primo piatto di pesce, prevede la combinazione di molluschi e crostacei…
Le fettuccine con peperoni e tonno sono un primo piatto di pasta dall’inconfondibile profumo primaverile: verdure e tonno…
L’impepata di cozze con prezzemolo ci riporta inmediatamente al centro-sud d’Italia, inconfondibili sapori di mare ed aromi creano…
cous cous alle verdure e pollo Il cous cous alle verdure e pollo si presenta come piatto unico,…
Pasta primavera, sedanini rigati con prosciutto e piselli: la stagione ci porta i suoi frutti e arricchisce le…
Le scaloppine perugine sono un secondo piatto a base di carne di vitello, condito con una ricca e…
risotto con asparagi e gamberi Il risotto con asparagi e gamberi si presenta come un primo piatto dalla…
I mini sausage rolls sono degli involtini di pasta sfoglia ripiena con luganega e insaporiti con erbe aromatiche; sono…
crostacei in umido Con tutto questo strano cambiamento climatico, che inaspettatamente ci ha portato un po’ di tepore…
La tradizione pugliese vuole che siano accompagnati alle cozze di grandi dimensione e ai legumi, in particolare ai…
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