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Crespelle

Crespelle ai funghi

Le crespelle ai funghi sono un primo piatto ricco e gustosissimo, perfetto per gli amanti dei funghi. Ideale per essere servito durante il pranzo domenicale o occasioni particolari che riuniscono molti commensali. Si può comodamente preparare in giornata e servire dopo la gratinatura. Da leccarsi i baffi, vedrete! Continua a leggere…

Torta di rose di crespelle

La torta di rose di crespelle è una soluzione coreografica per servire una pietanza tanto semplice quanto gustosa: le crespelle. In questo modo le vostre crespelle, che potrete farcire a vostro piacimento, assumeranno le sembianze di una vera e propria torta! Io vi propongo la mia ricetta, che prevede una farcitura di crema di zucchine, […] Continua a leggere…