Risotto zucca e cavolfiore

Risotto zucca e cavolfiore

Il Risotto con la zucca e cavolfiore è un primo piatto di stagione, semplice e molto saporito. Il riso viene condito con un composto a base di zucca e cavolfiore: un mix di sapori particolari... Continua »
Risotto con peperoni e tonno

Risotto con peperoni e tonno

Il Risotto con peperoni e tonno è un primo piatto molto semplice da realizzare. E’ una ricetta molto gustosa, il sapore e l’odore dei peperoni rossi arrostiti si sposano molto bene con quello del tonno.... Continua »
Risotto cremoso spinaci e noci

Risotto cremoso spinaci e noci

Il mio orticello inizia a dare i suoi frutti….o meglio le sue verdure. Adesso è periodo di spinaci…. Che soddisfazione raccoglierli e soprattutto mangiarli! E’ la prima volta che li coltivo e non vedo l’ora... Continua »