Polenta e radicchio, ricetta
Polenta e radicchio è una ricetta per un contorno succulento, che potrete abbinare, per esempio a dei funghi champignon, arricchiti con verdure e verza! Per rendere ancor più gustosa la polenta e radicchio si aggiunge il grana padano grattugiato ma grossolanamente. Ingredienti per polenta e radicchio: 2 cespi di radicchio…
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Ravioli ricotta e spinaci, ricetta
I ravioli ricotta e spinaci sono un primo piatto vegetariano veramente squisito, in famiglia adoriamo sia preparali che gustarli. I ravioli ricotta e spinaci sono un’ottima idea per far mangiare gli spinaci ai nostri ragazzi, per esempio io li propongo a mio figlio come piatto unico e come alternativa alla…
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Risotto rosso con peperone
Il risotto rosso con peperone e pomodoro è una ricetta che mi ha subito colpito sfogliando la rivista mensile dedicata al bimby, naturalmente si può preparare anche tradizionalmente. Viene chiamato risotto rosso proprio perchè gli ingredienti principali sono il peperone rosso e il pomodoro. Essi regalano a questo primo piatto,…
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Grissini di pasta sfoglia
I grissini di pasta sfoglia sono semplici da realizzare, sono indicati per un aperitivo o antipasto in attesa di consumare il pranzo o la cena. I grissini di pasta sfoglia si preparano con lo speck, il suo gusto inconfondibile li rende molto appetitosi, i semi di sesamo in superficie poi…
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Rotolo funghi e peperoni bimby
Il rotolo funghi e peperoni bimby è una ricetta vegana ricca di sapore e leggerezza per un ottimo antipasto o un secondo piatto, da accompagnare a un’insalata mista o alla verdura di stagione a voi più gradita. Il rotolo funghi e peproni bimby si prepara interamente con il bimby, sia l’impasto…
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Pasta di mandorle bimby
Con la pasta di mandorle bimby si può ricoprire e decorare la vostra torta preferita, per rendere unica e golosa una ricorrenza speciale! In occasione della ricorrenza di quando ho conosciuto mio marito ho voluto preparare una torta semplice che a me piace molto, la torta di carote, per renderla…
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Risotto zucca e funghi porcini
Il risotto zucca e funghi porcini è un classico primo piatto dal gustoso e aromatico sapore dovuto alla presenza del re dei funghi, il porcino e dal gusto unico e inimitabile della zucca. I funghi porcini secchi, sono molto comodi, infatti per far riprendere ai porcini la naturale consistenza, basterà immergerli in acqua…
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Girelle di zucchine e formaggio
Le girelle di zucchine e formaggio sono un antipasto dal gusto delicato, croccanti e filanti stuzzicano l’appetito sin dal primo morso! Ideale è servire le girelle di zucchine e formaggio come aperitivo oppure come finger food se le dovete preparare per una festa! Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare 2…
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Croissant salati
I croissant salati con lievito madre sono soffici, dal gusto delicato e stuzzicante, si possono farcire a vostro piacimento. Ottima alternativa al pane, i croissant salati possono accompagnare anche un’insalatona fresca, o diventare un finger food invitante da offrire come antipasto. I croissant salati si possono preparare anche con il lievito…
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Biscotti alla nutella o marmellata
I biscotti alla nutella o marmellata si preparano con la pasta frolla e, per accontentare il gusto di tutti si possono preparare metà farciti con la nutella e l’altra metà farciti con la marmellata. I biscotti alla nutella o marmellata sono ideali per una sana merenda accompagnati da un the…
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