Mancano pochi giorni a ferragosto e per questa ricorrenza ho preparato una piccola raccolta di ricette per il pranzo di Ferragosto. Come lo trascorrerete, in famiglia o con gli amici? In entrambi i casi in questa raccolta troverete tante ricette, dall’antipasto al dolce, semplici e gustose per accontentare ogni palato.
Pranzo di Ferragosto
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ANTIPASTI E STUZZICHINI
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Cestini alla mousse di tonno e mortadella
Cestini di sfoglia con ricotta e zucchine
Zeppole salate alla crema di Parmigiano
PRIMI PIATTI
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SECONDI PIATTI
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Torta salata di zucchine e tonno
Torta salata di zucchine, ricotta e pomodorini
Quiche di zucchine e gamberetti
CONTORNI E INSALATE
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Friggitelli al pomodoro al forno
DOLCI
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Sformato dolce di pesche e ricotta