Crema di patate al pecorino con gamberoni

Crema di patate al pecorino con gamberoni

La Crema di patate al pecorino con gamberoni è un'idea perfetta per servire un caldo antipasto di mare senza tanti strani procedimenti, perfetta per chi è alle prime armi ma vuole comunque fare una buona impressione in cucina.. potete servirlo anche come secondo magari preparandone un pò di più e... Continua »
Rosti di patate e speck

Rosti di patate e speck

Il Rosti di patate e speck è un piatto tipico svizzero a base di patate..le varianti sono molte..c'è chi parte da patate bollite, chi crude,come nella ricetta che troverete qua..le patate sono state insaporite con speck del trentino fatto a striscioline..se decidete di farne dei piccoli aperitivi stile finger food... Continua »
Sbriciolata di patate e bacon

Sbriciolata di patate e bacon

La Sbriciolata di patate e bacon è una ricetta sfiziosa davvero facile..semplice anche per chi è alle prime armi..procuratevi delle buone patate e del buon bacon..io ho utilizzato un bacon artigianale di... Continua »
Orate all’isolana

Orate all’isolana

Le Orate all’isolana sono un ottimo secondo piatto di pesce..cotte in forno insieme a patate e pomodorini sono facili da preparare, leggere,e molto saporite.Un piatto completo di contorno,si prepara in pochi minuti e si lascia cuocere..la consistenza del pesce resta umida e morbida..resta un piatto molto leggero adatto anche a... Continua »