Pasta Fagioli e Tartufo La pasta e fagioli è un piatto molto semplice ma saporito, l’aggiunta di una…
Radici di Cipolle fritte In un mercato di Parma ho sentito un proverbio, non saprei ripeterlo ma vi…
Fate cuocere qualche minuto e aggiungete la passata di pomodoro, non e necessario aggiungere zucchero perché l’acidità del…
Spiedini di Cipolline Borettane Noci & Olive Un Finger Food veloce da preparare salutare e molto gustoso. Ingredienti…
Noce – Juglans regia L. La noce è una pianta originaria dell’Asia (pendici dell’Himalaya), introdotta in Europa in…
Sbucciate, e tagliate a fette molto spesse di 2 cm le cipolle. Ricavate gli anelli. Mescolate la farina…
Cipolline Borettane grigliate sott’olio La cipolla borettana è conosciuta in tutta Italia per il suo inconfondibile sapore, prende…
Due cipolle da circa 7 etti cadauna, ma ne esistono anche di 2 kg, un concentrato di dolcezza.…
Questo piatto e adatto a consumarsi in spiaggia, si consuma fredda ed unendo gli ingredienti all'ultimo momento abbiamo,…
Favi scorcia e civu (Baccelli con le bucce) Favi scorcia e civu, Quando acquistiamo i baccelli (fave), il…
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