Cartoccio di Leccia, mela verde e limone Cartoccio di Leccia, mela verde e limone, La Leccia è diffusa nell’intero…
Crostone con Zuppa Di Gallinella Piccante Oltre che con il nome di Gallinella è conosciuto anche come capone,…
Crostoni con Salsa Sedano Bianco e Aji Amarillo dopo la pubblicazione della della Salsa Sedano Bianco e Aji…
Friselle al pomodoro La frisella (o frise, frese, frisa nelle varie varianti pugliesi), Si chiamano frisa anche in Sicilia…
Tartar Di Chianina Salsa di Sedano & crema aji Dopo la pubblicazione della Crema Aji Amarillo e della Salsa Sedano…
Zuppa di pesce canocchie e peperoni Due ingredienti della cucina italiana, molto gustosi, le canocchie e i peperoni,…
Pappa al pomodoro alle zucchine La pappa al pomodoro è un primo piatto “povero” della cucina toscana. Possiamo…
Crostoni alle Zucchine E’ il periodo delle zucchine una verdura economica, salutare e molto saporita, prepariamo uno spuntino,…
Acciughe In Carpione Acciughe In Carpione, le acciughe sono dei pesci economici, saporite e soprattutto salutari. Si possono…
Palamita alla Siciliana Un piatto tipico della mia Sicilia, con questa procedura può essere preparata sia la Plamita…
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