Calamarata alla Polpa di Granchio e ‘Nduja
Ingredienti per 4 persone : 320 g di Calamari VERRIGNI 100 g di Polpa di Granchio LA RIUNIONE 260 g di Pomodori Pelati MUTTI 2 cucchiai di ‘Nduja CASTEL FAGIANO 1 spicchio d’Aglio 1/4 di Cipolla tritata un ciuffo di Prezzemolo q.b. di Pepe Rosa SONNENTOR in vendita su VALEO…
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Spaghetti alla puttanesca
Ingredienti per 4 persone : 320 g di Spaghetti 100 di capperi al sale o sotto aceto 1 vasetto di Pomodorino del Piennolo del Vesuvio 10 olive verdi Bella di Cerignola 5 filetti di alici prezzemolo Sale q.b. uno spicchio di aglio q.b. di olio extra vegine di oliva 1 peperoncino…
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Penne al farro con tonno e ‘nduja
Ieri pomeriggio , appena rientrata a casa , vengo colta dal panico di cosa cucinare per cena , dal momento che , causa lavori di ristrutturazione , la mia casa era sottosopra e non sapevo da dove cominciare . Decido allora di optare per una cena veloce , qualche crostino con…
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Spaghetti trafilati in oro con gamberi
Ingredienti per 4 persone :400 g di Spaghettoro VERRIGNI300 g di gamberi sgusciati 7 gamberi interi1 bicchierino di brandy1/4 di cipollamezzo bicchiere di olio extravergine di oliva DANTEprezzemolo2 confezioni di pomodorino del piennolo del Vesuvio D.O.P. CASA BARONE1 cucchiaino di peperoncino in polvere TE-CAL1 cucchiaino di Brotec Fish SDL TEC-ALSale…
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