Insalata di Gamberi con Rucola e Grana
Insalata di Gamberi con Rucola e Grana Oggi vi preparerò un antipasto buono, nutriente, fresco, semplice e velocissimo: l’ insalata di gamberi con rucola e grana, con l’ aggiunta di aceto balsamico. Una ricetta gustosa e leggera, poichè i gamberi vengono bolliti e non sono quindi fritti o passati in…
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Ravioli di pesce – Girasoli allo scoglio
Ravioli di pesce – Girasoli allo scoglio Ingredienti per 4 persone per i ravioli di pesce – girasoli allo scoglio : 400 g di girasoli con polpa di granchio ALIBERT 100 g di cozze sgusciate 300 g di vongole già sgusciate 200 g di gamberi sgusciati 1 cucchiaio di triplo…
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Pasta Zucca e Gamberi Ricetta
Pasta zucca e gamberi ricetta Oggi vi propongo pasta zucca e gamberi: un primo piatto dal sapore molto delicato, in cui la crema di zucca, realizzata utilizzando la classica panna da cucina, si accosta molto bene con i gamberetti; un piatto terra e mare davvero gustoso, provatelo!! Ingredienti per 4…
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Seppie Ripiene di Panettone al Prosecco….per brindare al Nuovo Anno !!
Ingredienti : 10 Seppie già pulite 400 g di Panettone al Prosecco LOISON 150 g di Gamberetti sgusciati 1 scatola di Pelati MUTTI 50 g di Capperi BONOMO & GIGLIO Prezzemolo un pezzetto di Cipolla Tritata q.b. di Sale Guerande alle Alghe TEC-AL q.b. di Pepe Nero in Polvere TEC-AL q.b. di…
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Fusilli in crema di broccoli, robiola e gamberi
Ingredienti per 4 persone :400 g di fusilli BENEDETTO CAVALIERI200 g di robiola 200 g di gamberi sgusciati300 g di broccoletti già sbollentati70 g di burro 1 spicchio d’aglio un pezzetto di cipolla q.b. di pepe nero in polvere TEC-AL10 g di Dialbrodo Delicato DIALCOSq.b. di sale Preparazione :In una padella (…
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Paccheri con burrata , pomodorini e gamberi
Qualche giorno fa mi sono recata in pescheria alla ricerca di qualche tipo di pesce particolare da sperimentare in cucina , purtroppo , giunta lì , non ho trovato una grande scelta , così , per non andare via senza niente , ho acquistato dei gamberi , che io adoro ; tornata…
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Spaghetti trafilati in oro con gamberi
Ingredienti per 4 persone :400 g di Spaghettoro VERRIGNI300 g di gamberi sgusciati 7 gamberi interi1 bicchierino di brandy1/4 di cipollamezzo bicchiere di olio extravergine di oliva DANTEprezzemolo2 confezioni di pomodorino del piennolo del Vesuvio D.O.P. CASA BARONE1 cucchiaino di peperoncino in polvere TE-CAL1 cucchiaino di Brotec Fish SDL TEC-ALSale…
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Gamberoni con rucola e glassa di aceto balsamico
Questa ricetta mi ricorda tanto l’estate , infatti la preparavo sempre quando ero in vacanza al mare , proprio per il fatto di essere un piatto veloce , fresco e gustosissimo !! Quello che mi piace di questo piatto è proprio l’accostamento rucola – glassa di aceto balsamico : il…
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Spiedini di gamberi e capellini
spiedini di gamberi e capellini Oggi vi presento un secondo piatto di pesce davvero insolito e gustoso, dal gusto di mare, ma con un tocco in più : gli spiedini di gamberi e capellini : uno spiedino in legno con al centro un gambero grande, avvolto da una matassina…
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