Pasta al Ragu d’Anatra Ricetta
Pasta al Ragu d’Anatra Oggi vi lascio la ricetta per preparare la pasta al ragu d’anatra, un primo piatto molto invitante, rustico e molto saporito !! Ingredienti per 4 persone : 320 g di pasta Ricciolina con doppio germe di grano e fibra MORELLI (oppure tagliatelle o pappardelle) 2 cosce…
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Pasta Salsiccia e Verza Ricetta
Pasta Salsiccia e Verza Oggi ho preparato un gustoso primo piatto, la pasta salsiccia e verza, bello ricco e sostanzioso, ideale in queste giornate fredde che sembrano non lasciarci più . Ingredienti per 4 persone : 400 g di pipe rigate PASTA DI FRANCIACORTA 300 g di verza già cotta…
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Sformato di Polenta Gustoso Monoporzione Ricetta
Sformato di Polenta Gustoso Monoporzione Vi presento uno sformato di polenta monoporzione, un piatto davvero gustoso da servire come antipasto, in un buffet o per un pranzo importante, perchè farete davvero una bella figura; inoltre, si possono preparare in anticipo . Ingredienti : 2 litri di acqua 50 g di…
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Pasta alla Pescatora Funghi e Zafferano Ricetta
Pasta alla Pescatora, Funghi e Zafferano Ingredienti della pasta alla pescatora, funghi e zafferano : 1 busta di penne alla pescatora senza glutine ARNABOLDI 2 funghi cardoncelli CASTEL FAGIANO 1 bustina di zafferano purissimo in fili ZAFFERANO SAN GAVINO un ciuffo di prezzemolo q. b. di olio…
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Pasta funghi pomodori e rucola
Pasta funghi pomodori e rucola Ingredienti per 4 persone per preparare la pasta funghi pomodori e rucola : 400 g di tagliolini alla liquirizia AMARELLI 400 g di funghi cardoncelli CASTEL FAGIANO 300 g di pomodoro tagliato fresco Dadolata MUTTI 50 g di rucola già lavata uno spicchio di aglio…
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Fiori di Zucca Ripieni di Tonno e ‘Nduja
fiori di zucca ripieni di tonno e ‘nduja Ingredienti per 6 persone per i fiori di zucca ripieni di tonno e ‘nduja : 12 fiori di zucca già lavati e puliti 200 g di tonno sott’olio MAREBLU 50 g di ‘nduja CASTEL FAGIANO 30 g di crema di cipolle all’aceto…
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Ravioli ai funghi e pancetta
Ingredienti per 4 persone per i ravioli ai funghi e pancetta : 500 g di Granraviolo ai Funghi Porcini ALIBERT 1 vasetto di Sugo di Ciliegino con Basilico GENESIS 200 g di Funghi cardoncelli CASTEL FAGIANO 150 g di Pancetta di Calabria D.O.P. in vendita su TIPICI…
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Calamarata alla Polpa di Granchio e ‘Nduja
Ingredienti per 4 persone : 320 g di Calamari VERRIGNI 100 g di Polpa di Granchio LA RIUNIONE 260 g di Pomodori Pelati MUTTI 2 cucchiai di ‘Nduja CASTEL FAGIANO 1 spicchio d’Aglio 1/4 di Cipolla tritata un ciuffo di Prezzemolo q.b. di Pepe Rosa SONNENTOR in vendita su VALEO…
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Rotolo ripieno
rotolo ripieno un goloso rotolo ripieno , rustico e cremosissimo, ripieno di ‘nduja, salsiccia, formaggi e gorgonzola, da gustare caldo e filante! Ottima idea per un buffet e per ogni altra occasione. Ingredienti per 6-8 persone rotolo ripieno : Per la pasta : 400 g di Farina per Pizza …
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