Sformato di patate e spinaci
Lo sformato di patate e spinaci è una variante gustosissima della classica pizza di patate pugliese. L'ho preparato…
Portata: Piatti Unici
Tortino di melanzane
Il tortino di melanzane è la versione leggera e al forno della classica parmigiana di melanzane. Chiamarla "parmigiana…
Insalata di riso venere con pollo e peperoni
L'insalata di riso venere con pollo e peperoni è un'insalata di riso estiva veramente buona e gustosa. I…
Torta salata con verdure
La torta salata con verdure è una torta rustica preparata con pasta brisè, verdure di stagione e pochi…
Zuppa di lenticchie e patate
La zuppa di lenticchie e patate è un piatto a base di legumi, sano, genuino e molto semplice…
Insalata messicana
L'insalata messicana è una ricetta gustosissima e semplice da preparare, un piatto freddo da gustare in estate e…
Fagioli all’insalata
I fagioli all'insalata sono un piatto freddo estivo semplicissimo e veloce da preparare, ma soprattutto molto versatile, perchè…
Strudel salato capriccioso
Lo strudel salato capriccioso è una pizza rustica davvero facilissima, buona e gustosa. Per me spesso è anche…
Zucca e ceci in padella
Zucca e ceci in padella sono un contorno, un antipasto o, perchè no, anche un piatto unico facile…
Riso integrale con zucchine pollo e peperoni
Il riso integrale con zucchine pollo e peperoni è un primo piatto leggero e ricco di sapore. Si…
Insalata di farro con zucchine pollo e piselli
L'insalata di farro con zucchine pollo e piselli è un piatto unico e completo, che potrete gustare nelle…
Pane fritto
Pane fritto..o cotolette di pane..o frittelle di pane...chi di noi non lo ha mai mangiato, preparato dalle nostre…
Patate e pancetta in padella allo stracchino
Le patate e pancetta in padella allo stracchino sono un contorno davvero veloce e buonissimo da preparare! Vi…
Torta salata radicchio e salsiccia
La torta salata radicchio e salsiccia è una pizza rustica molto veloce e semplice da preparare con la…
Pizza di patate pugliese
La pizza di patate pugliese è un piatto molto diffuso in Puglia. E' il classico gateau di patate,…