Il rotolo di frittata farcito è perfetto a cena, a pranzo, per buffet salati, pic nic in montagna…
Il rotolo di frittata al pesto con zucchine e fesa di tacchino arrosto è perfetto sia come aperitivo…
I friarielli sono un tipo di verdura che si presta a svariate nterpretazioni. Salutari e saporiti, i friarielli…
Zucca e patate in padella è un contorno gustoso e molto facile da preparare. Zucca e patate si…
I Panini Pepe e Parmigiano sono un sofficissimo finger food che può essere gustato sia al naturale sia…
La Torta al Mais e Cointreau è un dolce ideale per la colazione o per la merenda. Sofficissima,…
Il capocollo di maiale con alloro e finocchietto selvatico è un secondo piatto molto semplice da preparare, veloce…
Il cinghiale al vino rosso e pomodoro è un secondo piatto che profuma di montagna. Grazie alla lunga…
I panini integrali con noci e pecorino sono sofficissimi grazie ad un impasto di pan brioche salato in…
I Bucatini alla Marilena sono un piatto di pasta con pomodorini e tanto tantissimo prezzemolo, facilissimo e super…
Il pollo alla paprika è un secondo piatto facile e veloce che, con pochi ingredienti, assicura una cena…
Torta mele mandorle e limone, con una spruzzata di cannella e un ingrediente segreto che le conferisce una…
La torta al vino rosso e cioccolato è leggera e profumata. Senza uova e senza latte, ma super soffice.…
Un plumcake al limone morbidissimo che si conserva soffice per giorni e giorni grazie ad un semplice trucco.…
La frittata in a jar è una frittata in barattolo ideale per essere trasportata. Portatela in ufficio, al…
La CioccoRum è una torta cioccolato senza uova aromatizzata al rum e dal dolce retrogusto di vaniglia. Se…
La torta al latte caldo di Tish Boyle ha invaso il web già da molti mesi. Alla fine…
I sandwich messicani di frittata con soli albumi sono una soluzione veloce e pratica per riciclare degli albumi…
Zucca e fagioli è il piatto dei contadini, un piatto povero che riscalda e appaga. La mia variante…
La pasta con zucca porcini e castagne è un primo piatto di prima classe. Io ho usato le fettuccelle…
Le barrette di riso soffiato al cacao sono una idea sfiziosa e sana per la colazione o la…
La flufflosa è una chiffon cake soffice, sofficissima. In rete ce ne sono diverse versioni per tutti i…
I ravioli ai funghi porcini con zucca e castagne sono un primo piatto prettamente autunnale. Facilissimi da preparare…
La millefoglie di mele e cipolle è un contorno vegetariano semplice e veloce da preparare, leggero ma molto…
Ottobre è periodo di zucca. La zucca al forno è una soluzione molto saporita e rapida per un…
Osare, sempre e comunque. Bene, i fiori di zucchine al pecorino e cacao amaro sono la trasgressione che…
Sane e genuine le cotolette di verdure. I ceci si combinano molto bene con le zucchine, il rusultato…
Siamo ormai entrati in autunno e la zuppa di ceci e funghi è un classico di questa stagione.…
Diamo il benvenuto all’autunno con una spettacolare pasta fresca ai funghi. Beh, una pasta fresca ai funghi molto…
Il pancarrè fatto in casa è genuino e molto facile da preparare. Senza burro, solo un pò di…
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