INGREDIENTI:
400 GR DI SCIALATIELLI
2 GROSSI POMODORI ROSSI TIPO GRAPPOLO BEN MATURI
1 SPICCHIO D’AGLIO
UNA MANCIATA DI ORIGANO
SALE ED OLIO EVO Q.B.
SALE GROSSO PER LA PASTA
PROCEDIMENTO:
IN UNA CIOTOLA PREPARARE, MEGLIO SE QUALCHE ORA PRIMA DA FAR RIPOSARE IN FRIGORIFERO, I POMODORI BEN LAVATI E TAGLIATI A CUBETTI CON UNA GENEROSA AGGIUNTA DI OLIO, UN PIZZICO DI SALE , ORIGANO ED INFINE L’AGLIO TAGLIATO MINUZIOSAMENTE.
IN UNA PENTOLA CUCINARE GLI SCIALATIELLI IN ABBONDANTE ACQUA SALATA PER IL TEMPO DI COTTURA INDICATO SULLA CONFEZIONE.
SCOLARE , CONDIRE CON ABBONDANTE SALSA E …BUON APPETITOOOOOO!!!!!
