Le 10 migliori ricette di biscotti

I Biscotti da colazione senza burro, sono una valida alternativa ai classici frollini. La ricetta è semplicissima e grazie allo strutto, che li rende gustosi e friabili, sono uno tira l’altro.

I Biscotti da inzuppo senza burro, sono una valida alternativa ai classici frollini. La ricetta è semplicissima e grazie allo strutto, che li rende gustosi e friabili, sono uno tira l’altro.

Giorni fa ho preparato questi croccantissimi Biscotti di albumi con frutta secca.Avevo un pò di albumi in avanzo e per non buttarli ho optato per questi biscotti. Sono super facili da fare e sono davvero golosi. Le noci e le mandorle poi sono un valore aggiunto . Da provare anche con le nocciole o uvetta. […]

Oggi ho preparato questi deliziosissima Biscotti al cioccolato.Ho poi deciso di farcirli con della confettura di ciliegia e gli ho decorati con del cioccolato bianco fuso.Ho usato la mia frolla al cacao super collaudata. Sono davvero buonissimi, uno tira l’altro .Fatemi sapere se li provate anche voi.Vi lascio anche i biscotti con cioccolato e granella […]

I biscotti con cioccolato e granella di mandorle , sono perfetti per accompagnare il caffè o il te. Perfetti a merenda e anche a colazione.

I biscotti speziati con la crema Speculoos, sono davvero golosi, una validissima alternativa ai biscotti di pan di zenzero, tipici del Natale.

Natale è alle porte. E io ho deciso di preparare questi biscottini. Sono buonissimi. Si sciolgono in bocca. Sono perfetti da regalare o da servire con il caffè a natale. Confezionateli per bene e vedrete che farete un figurone.

Oggi ho preparato questi biscotti da inzuppo per la colazione. Si sciolgono in bocca sono uno tira l’altro. Sono super veloci da preparare, e altrettanto veloci sono spariti.Io gli ho preparati alla vaniglia, ma potete aromatizzarli con la scorza di limone o arancia. per i più golosi potete prepararli anche al cacao.Qui trovate ricette di […]

I BISCOTTI EFFETTO VETRO SONO PERFETTI PER DECORARE L’ALBERO

Con il te o con il caffè, ma anche cosi soli quando si ha voglia di sgranocchiare, questi biscottini sono uno tira l’altro, frolla semplicissima e super friabile, adatta per mille preparazioni. Ma speciale per i biscotti, si sciolgono in bocca. Se poi gli abbiniamo le scaglie di cioccolato, avremo una dipendenza assicurata.Facili da fare […]

Adoro i dolci americani…sono la mia passione..oggi infatti ho voluto provare I Cookies…dire che sono buoni e mi hanno dato soddisfazione è  dire poco…allora procediamo con gli ingredienti Ingredienti: 250 gr di farina 200 gr di gocce di cioccolato 1/2 cucchiaio di bicarbonato 1 bustina di vanillina 125 gr di burro 125 gr di zucchero […]

Eccomi tornata con una ricettina facile facile, come piacciono a me, e super gustosa. Ho scelto il cioccolato fondente tagliato a coltello, perchè mi piacciono i pezzettini quando mordo i Cookies. Provateli perchè sono davvero buoni, uno tira l’altro. Se siete amanti del Burro di Arachidi e del Cioccolato, questi Cookies sono per voi…

Dopo il grande successo dei Cookies  ecco quelli al cioccolato,buonissimi anche questi… Ingredienti: 250 gr di farina 100 gr di gocce di cioccolato 1 cucchiaio di cacao amaro 1/2 cucchiaio di bicarbonato 125 gr di burro 125 gr di zucchero di canna  125 gr di zucchero bianco  1 uovo Sale PROCEDIMENTO; Il procedimento è facilissimo. […]

Le ciambelline di Dorgali, sono un’altra specialità sarda, tipiche appunto di Dorgali. Sono semplicissime da realizzare e posso assicurarvi che sono buonissime.

Non chiedetemi da dove deriva il nome “Bacio di Dama” Chiedetemi piuttosto se ne sono rimasti, appena ho finito di scattare le foto ahahahaha. Ogni volta mi rimproverano che sono sempre troppo pochi, ma chissà perchè nessuno mi aiuta. Si offrono volontari solo all’assaggio .

E’ da un po’ di tempo che voglio provare i baci di dama al cioccolato….questa volta però non ho usato le nocciole ma le mandorle…e devo dire che il risultato mi ha davvero sbalordito…sono buonissimi,friabili e saporiti..dovete assolutamente provarli… INGREDIENTI: 100 gr di mandorle 100 gr di zucchero 100 gr di burro morbido 120 gr di […]

  Ottimi per la colazione,si inzuppano che una meraviglia…ottimi anche per preparare il tiramisù e la zuppa inglese..provateli…sono buoni anche con un semplice caffè… INGREDIENTI; 4 UOVA  110 GR FARINA 80 GR FECOLA 150 GR DI ZUCCHERO 1 CUCCHIAINO DI LIEVITO PROCEDIMENTO; MONTARE I BIANCHI CON 100 GR DI ZUCCHERO,E I ROSSI CON I RESTANTI […]

Oggi ho voluto provare a sperimentare con i Savoiardi. La ricetta me la diede una mia zia, ma non ho mai avuto il coraggio di provarli. Oggi però mi sono cimentata e il risultato e’ stato davvero eccezionale.Gli ho fatti senza nessuna aroma, ma voi potete metterci la scorza del limone o la vanillina. A […]

Le Pabassinas sono una  ricetta tipica sarda, vengono da sempre preparate in occasione delle festività di Ognissanti.

Adoro fare i biscotti ..e oggi ho realizzato questi biscotti semplicissimi arricchiti con del cioccolato fondente …uno tira l’altro…provateli….

uoni per accompagnare il caffè…buonissimi per accompagnare una tazza di te fumante…insomma sono buoni sempre questi biscottini .

Oggi ho preparato questi gustosissimi biscotti…si sciolgono in bocca

Questi dolcetti morbidi al cocco sono uno spettacolo perché sono buoni e velocissimi da fare. I biscotti al cocco sono sempre graditi a casa mia perché adoriamo il cocco e poi, vista la semplicità e la velocità della preparazione della ricetta.. vale davvero la pena provarli, che dite? INGREDIENTI; 170 gr di farina di cocco […]

Finalmente riesco a postare questa ricetta che a noi e’ piaciuta tantissimo….Sono i Cantucci che ho fatto a Natale…ebbene si sono un pò in ritardo..ma non volevo non scriverla perché merita davvero… INGREDIENTI; 500 gr di mandorle 500 gr di zucchero 1 limone (la scorza) 1 bustina di lievito 4 uova 600 gr di farina 1 […]

Salve ,oggi volevo farvi conoscere i piricchittus,molti di voi li conosceranno sicuramente…..sono dei dolcetti tipici sardi buonissimi ricoperti con una glassa croccante di zucchero e limone…esistono tantissime varianti ,io oggi ho voluto provare questa che mi ha dato una nonnina del mio paese.. Ingredienti: Per l’impasto 500 gr di farina 17 uova (tra cui 15 rossi e […]

E’ da mesi che mi ripropongo di provare i nutellotti ,l’aspetto mi incuriosiva troppo,sembravano buoni..e infatti sono buoniiiii troppo ,sono rimasta troppo contenta e poi sono facilissimi da fare… Vi occorre; 180 gr di nutella 1 uovo 150 gr di farina nutella per decorare Il procedimento e’ super facile e veloce,mettete la nutella in una […]

Una sera sono andata a casa di una signora e mi ha offerto un dolcetto…ho chiesto “cosa sono ?” E lei “montagnole” . Mai sentite ,ma mi sono piaciute un sacco. Secondo voi potevo andare via senza chiedere la ricetta????maiiiii  Poi le ho provate a casa…sono buonissime  e adatte a tutte le occasioni… INGREDIENTI;  600 […]

Questi biscotti sono buonissimi, e sono perfetti per la prima colazione…si inzuppano che una meraviglia… Ingredienti;  500 Gr di farina 2 uova intere 75 ml di olio 200 Gr di zucchero 60 Gr di latte 1 bustina di vanillina 1 bustina di lievito Scorza di 1 limone Procedimento…. Si lavorano gli ingredienti tutti insieme ,come […]

Ingredienti;   250 gr farina 125 gr di acqua tiepida 2 cucchiai di zucchero 3/4 gr lievito di birra 1/2 cucchiaino di sale 100 gr burro morbido zucchero di canna per la copertura Preparazione;     Sciogliere il lievito in un po’ di acqua tiepida,unitelo alla farina e allo zucchero. Impastare leggermente poi a filo aggiungere […]

Deliziosi questi biscotti alle noci da servire con il caffè ai vostri  ospiti o con una bella tazza di tè fumante la sera… provateli perché vi stupiranno da quanto sono buoni… INGREDIENTI 150 GR DI BURRO 125 GR DI ZUCCHERO 150 GR DI NOCI 3 UOVA 200 GR FARINA 50 GR CIOCCOLATO FONDENTE SALE PREPARAZIONE MONTARE […]

  Per colazione ..ma anche a meta’ mattina con un caffè’..o anche al pomeriggio quando ci assale la voglia di dolce…o anche prima di andare a letto…insomma per un biscottino ripieno e’ sempre ora… INGREDIENTI; PER LA FROLLA 500 GR DI FARINA 300 GR DI BURRO 200 GR DI ZUCCHERO A VELO 80 GR DI […]

  Un biscotto al cioccolato non si rifiuta mai…e’ una coccola da concedersi con il caffè o con il the delle 17….a me piacciono un sacco …provateli e fatemi sapere anche voi…. INGREDIENTI: 100 GR DI CIOCCOLATO FONDENTE 100 GR DI ZUCCHERO 3 UOVA 240 GR FARINA 50 GR CACAO AMARO 50 GR DI BURRO 1 CUCCHIAINO […]

  INGREDIENTI 150 GR DI ZUCCHERO 400 GR FARINA 2 TUORLI 300 GR BURRO A PEZZETTI GOCCE DI CIOCCOLATO QB PREPARAZIONE IMPASTARE TUTTI GLI INGREDIENTI COME UNA FROLLA NORMALE E FAR RIPOSARE  L’IMPASTO IN FRIGO PER ALMENO 45 MINUTI. PASSATO QUESTO TEMPO STENDERE L’IMPASTO CON IL  MATTARELLO SULLA SPIANATOIA INFARINATA E CON  GLI STAMPINI DARE […]

INGREDIENTI; 1 DOSE DI FROLLA ALL’ARANCIA Qui 200 GR DI GOCCE DI CIOCCOLATO PREPARAZIONE; STENDERE SULLA SPIANATOIA INFARINATA LA FROLLA NON TROPPO SOTTILE,CON UNO STAMPO  DI FORMA  CHE PREFERITE DATE FORMA AI BISCOTTI. PRIMA DI INFORNARE METTETE SOPRA I BISCOTTI LE  GOCCE DI CIOCCOLATO E INFORNARE. Se la ricetta vi è piaciuta ,condividetela… Seguitemi sui miei […]

  INGREDIENTI; 250 GR DI FARINA 80 GR DI ZUCCHERO A VELO 150 DI BURRO MORBIDO 1 UOVO 1 BUSTINA DI VANILLINA PREPARAZIONE; LAVORARE IL BURRO A CREMA, AGGIUNGERCI LO ZUCCHERO A VELO E LAVORARE BENE. ORA UNIRE L’UOVO E CONTINUARE A LAVORARE BENE. UNIRE LA VANILLINA E A CUCCHIAIATE LA FARINA. RIEMPIRE CON IL […]

Questi biscottini sono perfetti per accompagnare un caffè pomeridiano o anche per una tazza di te alla sera …friabilissimi si sciolgono in bocca…..provateli….   INGREDIENTI 100 GR DI MANDORLE 100 GR DI ZUCCHERO 250 GR DI FARINA 150 GR DI BURRO MORBIDO A PEZZETTI 1 UOVO 1 BUSTINA DI VANILLINA ZUCCHERO A VELO PER DECORARE PREPARAZIONE: […]

INGREDIENTI; 375 GR DI FARINA 70 GR DI FECOLA 125 GR DI ZUCCHERO A VELO 220 GR DI BURRO 1 BUSTINA DI VANILLINA 4 CUCCHIAI DI CACAO AMARO PREPARAZIONE: SULLA SPIANATOIA DISPONIAMO LA FARINA CON LA FECOLA. AL CENTRO FORMIAMO UN BUCO E VERSIAMOCI LO ZUCCHERO A VELO,LA VANILLINA,UN PIZZICO DI SALE E MISCELIAMO. POI […]

INGREDIENTI: PER LA FROLLA: 500 GR DI FARINA 300 GR DI BURRO 200 GR DI ZUCCHERO A VELO 4 TUORLI  PER DECORARE : NUTELLA PREPARAZIONE : DISPORRE LA FARINA A FONTANA SULLA SPIANATOIA . AL CENTRO FARE UN FORO E VERSARCI LO ZUCCHERO CON I TUORLI E LAVORARE,DOPO DI CHE AGGIUNGERE IL BURRO  E LAVORARE […]

Questa ricetta di biscotti mi e’ stata passata da mia sorella…dire    buoni e dire poco…   Ingredienti;    • 300 gr di farina   • 300 gr di noccioline   •300 gr di zucchero   • 2 uova intere   • 2 cucchiaini di lievito   • 200 gr di margarina   1 cucchiaino […]

Frolla montata alla vaniglia, perfetta per sparabiscotti, facile veloce da preparare. Perfetti per accompagnare il caffè o il te.

Le gallette sono dei biscotti perfetti da inzuppare nel caffè, non contengono lievito ma ammoniaca, e strutto al posto del burro.

Adoro i canestrelli, sono super friabili, si sciolgono in bocca li conoscete? Sono quei biscottini che vendono al supermercato, a forma di fiorellino con tanto zucchero a velo. Solo che fatti in casa sono molto più buoni.

Le gallettine sono dei biscotti perfetti da inzuppare nel caffè,non contengono lievito ma ammoniaca, e al posto del burro lo Strutto fatto in casa.

I biscotti morbidi al limone sono davvero gustosi, uno tira l’altro. Sono morbidissimi e si sciolgono in bocca. Sono davvero facili da fare

Oggi ho preparato le ciambelline di semola rimacinata, sono perfette per la colazione e per l’inzuppo nel te o nel caffè.

Oggi ho preparato i biscotti di frolla montata all’arancia. Sono buonissimi. Super friabili, si sciolgono in bocca.

Troppo buoni i biscotti di frolla montata al limone, sono perfetti per accompagnare il te o il caffè

I biscottini al cacao di frolla montata sono buonissimi, semplici e uno tira l’altro. La preparazione è semplicissima e veloce.

Oggi ho preparato dei biscottini morbidi alla mandorle, sono buonissimi, facili e veloci da preparare. Si sciolgono in bocca.

I biscotti morbidi alle noci, si preparano in pochissimo tempo e hanno pochissimi ingredienti.Sono davvero facili , veloci, ma sopratutto buonissimi