Biscotti effetto vetro

biscotti effetto vetro

Quest’anno per il mio albero di Natale volevo qualcosa di particolare e parlando con la maestra di mia figlia e’ venuta fuori l’idea di questi biscotti effetto vetro.
Tornata a casa mi sono messa subito all’opera e con Chiara abbiamo preparato i biscotti per il nostro albero.
Gli abbiamo confezionati in piccole bustine e chiuse con del nastro dorato siamo rimaste molto contente. Inoltre si possono fare anche come regalo sono convinta che farete un’ottima figura.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 120 gfecola di patate
  • 160 gburro
  • 150 gfarina
  • 100 gzucchero a velo
  • 2tuorli
  • q.b.caramelle colorate

Preparazione

  1. Versare in una ciotola la farina,la fecola e lo zucchero.

    Mischiare con le mani e aggiungere un pizzico di sale ,i tuorli e il burro morbido.

    Lavorare fino ad ottenere un panetto liscio e compatto.Fate riposare 15 minuti in frigo.

    Trascorsi i 15 minuti stendete la pasta con il mattarello e con gli stampini che più vi piacciono ricavate dei biscottini.Ricordate che al centro devono essere vuoti ,come le ciambelle insomma .

  2. Mettere sulla placca da forno rivestita di carta forno e fate cuocere 10 minuti a 180°

  3. Aggiungere le caramelline al centro e infornare per altri 5 minuti

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Pubblicato da Cucinando e pasticciando

Ciao mi chiamo Daniela e ho 43 anni ...una delle mie più grandi passioni e' la cucina ...amo mangiare e amo cucinare ...ma amo di più condividere le mie ricette attraverso i social ..ne ho fatto il mio lavoro costruendo giorno dopo giorno questo blog ...dove condivido le ricette che porto in tavola tutti i giorni...se mi vorrai seguire ne sarò felicissima....

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