Su Mustazzeddu, chiamato anche Prazzidda, è la Pizza sarda delle nostre nonne. Un impasto croccante di semola, impastato…
I grissini di esubero di lievito madre con semi di sesamo sono buonissimi, si preparano in poco tempo,…
Raramente mi avanza esubero di lievito madre . Cerco di rinfrescare solo quello che mi serve , e…
Oggi ho preparato il Panettone salato. Buonissimo e super soffice.Ricetta facile facile. Prepariamolo insieme.
Oggi ho preparato il Pandoro salato con il Lievito Madre . E' da Natale scorso che mi riprometto…
Il sabato, come da tradizione, a casa si prepara la pizza. Non ho una ricetta particolare , a…
Oggi voglio condividere con voi la ricetta del pane tipico Sardo. Su Civraxiu. In base alla zona della…
Adoro mischiare vari tipi di farine e sperimentare sempre gusti nuovi.Oggi ho voluto provare la farina ai 7 cereali.…
Adoro mischiare vari tipi di farine e sperimentare sempre gusti nuovi. Oggi ho voluto provare farina integrale e…
Un pane profumato, rustico grazie alla farina integrale e quella ai 7 cereali, e il sapore inconfondibile del…