Flan di Latte e Amaretti, Ricetta Sarda
E' da un pò di tempo che voglio condividere con voi questa ricetta. Io non ho tante ricette di famiglia, mia madre ha sempre lavorato e aveva poco tempo per cucinare. Mi chiedo infatti da dove ho preso la passione per la cucina ...da chi l'avrò ereditata?? Sicuramente dalle sorelle…
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Namelaka al cioccolato bianco al profumo di limone e vaniglia
La Namelaka E’ una crema senza uova e senza farina, di cui vi innamorerete! Facile e veloce e si prepara in 10 minuti con cioccolato bianco, latte, panna, miele, gelatina, scorza di limone e vaniglia. Deve riposare in frigorifero per 24 ore ore prima di essere utilizzata, per dare il tempo al burro di cacao…
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Crema al caffè pronta in 2 minuti
Oggi mi sono voluta cimentare anche io con la crema al caffè’ …davvero pronta in 2 minuti…e con solo 3 ingredienti…… INGREDIENTI; 200 ml di acqua ghiacciata 150 gr di zucchero a velo 20 gr di caffè’ solubile PREPARAZIONE; In una ciotola ho messo tutti i 3 ingredienti …e ho frullato…
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Cheesecake al Quark
Giorni fa ho preparato questa cheesecake….wow …e’ davvero squisita …è andata a ruba …provatela e mi direte…. INGREDIENTI FONDO; 250 GR DI FARINA 150 GR DI ZUCCHERO 1 BUSTINA DI VANILLINA 1 ROSSO D’UOVO 2 CUCCHIAI SUCCO DI LIMONE 125 GR DI BURRO MISCHIARE TUTTI GLI INGREDIENTI IN MANIERA TALE …
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Mini cheesecake al tiramisù
Domenica avevo ospiti pranzo …e visto che aspetto la domenica per concedermi il dolce ho deciso di preparare queste mini cheesecake al tiramisù….ragazzi che bontà…tempo fa avevo preparato la cheesecake classica …sempre al tiramisù ed era andata a ruba …ma devo dire che cosi …mono porzione è piaciuta ancora di più….provatela…. INGREDIENTI…
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Rotolo al cioccolato senza cottura
Il Rotolo senza cottura al cioccolato è un dolce freddo buonissimo, facile, super veloce e senza cottura! A base di biscotti secchi, cacao e latte, senza uova, farcito con una crema al mascarpone. INGREDIENTI; Per la base; 350 gr di biscotti al cacao 30 gr di burro fuso 100/120 ml di latte Per il ripieno; 250 gr di mascarpone…
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Chocoflan
Oggi ho provato il Chocoflan ??? una torta magica molto particolare….. una parte torta cioccolatosa e una parte morbido flan….. era da tantissimo tempo che la volevo provare…e finalmente ci sono riuscita…… Risulta molto dolce ma è una torta molto interessante … vi lascio la ricetta qui sotto ….provatela e fatemi sapere…. INGREDIENTI; Dosi…
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Brownies Cheesecake
Sul web ormai questa cheesecake sta impazzando…e io curiosa e pasticciona come al solito ho voluto provarla…l’aspetto non e’ dei migliori lo so ,però credetemi e’ fantastica…troppo buona…i miei ospiti sono rimasti davvero colpiti….Oramai sapete che il dolce me lo concedo solo la domenica….una sorta di premio per essere stata…
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Coppa del Nonno
Oramai chi mi segue lo sa …durante la settimana evito i dolci…ma la domenica me lo concedo molto volentieri…e domenica scorsa e’ stata la volta della coppa del nonno….è da tempo che volevo provarla perché mi incuriosiva molto…e devo dire che sono rimasta molto soddisfatta…è piaciuta tanto…la ricetta è facilissima …eccola….. INGREDIENTI;…
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Torta fredda allo Yogurt
Salve a tutti…oggi voglio farvi vedere cosa ho preparato per una cena tra amici…il risultato è stato eccezionale…la freschezza dello yogurt e dell’ananas hanno fatto il resto…ma ecco cosa serve… INGREDIENTI: 250 gr di digestive 125 gr di burro fuso 750 gr di yogurt all’ananas 250 ml di panna fresca 50 gr…
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