La crema di ricotta è qualcosa di indescrivibile, buonissima da mangiare a cucchiaiate. È super veloce da preparare, ci vogliono davvero 5 minuti. Soffice e golosa è perfetta per farcire torte e crostate o anche per i dolci al cucchiaio. Io l’ho aromatizzata alla vaniglia, ma ci si può sbizzarrire con diversi aromi. Se siete alla ricerca di una crema golosa vi lascio anche altre idee.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
In una ciotola inserire la ricotta, la panna, lo zucchero a velo e la vaniglia.
Montare con le fruste elettriche per qualche minuto, ne basteranno davvero 5.
Far riposare in frigo prima dell’utilizzo.
Perfetta per farcire torte, crostate o preparare dolci al cucchiaio.
Dosi variate per porzioni
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