Su Mustazzeddu Pizza Sarda
Su Mustazzeddu, chiamato anche Prazzidda, è la Pizza sarda delle nostre nonne. Un impasto croccante di semola, impastato…
Categoria: Speciale Sardegna
Pubblicato inBiscotti
Ciambelline di Dorgali
Le ciambelline di Dorgali, sono un'altra specialità sarda, tipiche appunto di Dorgali. Sono semplicissime da realizzare e posso…
Culurgiones
I culurgiònes sono i classici ravioli Sardi, a base di patate, pecorino, cipolle e menta, sono una specialità culinaria tipica della regione storica…
Panada
La Panada è un piatto tipico sardo conosciuto in tutta l'isola. La panada è una sorta di torta…
Formagelle o Pardule
Le formagelle o Pardule sono i dolci tipici Sardi del periodo pasquale. In base alla zona, esistono tante…