Is Paraffrittus o Frati Fritti, Ricetta Sarda
I Frati fritti Sono i dolci tipici ,insieme alle Zeppole, che si preparano per il Carnevale. Ma qui…
Category: Speciale Sardegna
Malloreddus alla Campidanese
Da sempre i malloreddus alla campidanese sono stati il piatto tradizionale più preparato in Sardegna in tutte le…
Civraxiu con Lievito Madre, ricetta pane Sardo
Oggi voglio condividere con voi la ricetta del pane tipico Sardo. Su Civraxiu. In base alla zona della…
Flan di Latte e Amaretti, Ricetta Sarda
E' da un pò di tempo che voglio condividere con voi questa ricetta. Io non ho tante ricette…
Focaccine di Ricotta con Lievito Madre
Ok da quando ho ripreso in mano il mio Lievito Madre mi sta sfuggendo di mano la situazione…
FRISJOLI, Zeppole lunghe Sarde.
Queste lunghe frittelle sono un dolce tipico della Sardegna; si fanno nel periodo di Carnevale con piccole varianti…
