Baccalà al forno con patate e pomodoro

Baccalà al forno con patate e pomodoro

Il baccalà al forno con patate e pomodoro e un secondo piatto di pesce delicato ma anche molto gustoso dove esalta tanto il sapore di questo di pesce. E' una ricetta ricca e completa perfetta per ogni occasione, molto semplice da preparare con due cotture diverse prima in padella e... Continua »
Crema agli agrumi al latte senza uova

Crema agli agrumi al latte senza uova

La crema agli agrumi senza uova con aggiunta di latte è una crema fresca, leggera dal profumo agrumato dell'arancia, limone e mandarino questi tre agrumi ricchi di vitamina C, certo con la cottura si perdono in parte però rimane sempre una buona crema salutare. E' una crema morbida e avvolgente perfetta... Continua »
Girelle di pandoro con panna e nutella

Girelle di pandoro con panna e nutella

Avete ancora in giro pandoro del natale? Ecco questa deliziosa ricetta di riciclo le girelle di pandoro con panna e nutella un dolce senza cottura perfetto per una golosa merenda per grandi e piccini. E' una ricetta veloce a parte il tempo di raffreddamento in freezer, pochi ingredienti come panna,... Continua »
Panettone mandorlato all’arancia

Panettone mandorlato all’arancia

Ecco qui finalmente la ricetta del panettone mandorlato all'arancia non sono riuscita a scriverla prima, chi mi segue da tempo sa che amo questi lievitati fatti in casa per la cena e il pranzo di natale. Anche se natale e capodanno sono già passati ci rimane ancora l'epifania quindi se... Continua »
Menù di natale per la vigilia e il pranzo

Menù di natale per la vigilia e il pranzo

La vigilia e il pranzo di natale sono dei momenti molto attesi delle feste dedicate alla famiglia, alla convivialità, al buon cibo e agli affetti, quante volte vi siete chiesti, cosa cucino? Ogni anno sempre la stessa domanda per poter accontentare i gusti di tutti. Oggi vi propongo il mio Menù di... Continua »
Corona di tartine natalizia

Corona di tartine natalizia

La corona di tartine natalizia è un semplice e decoroso antipasto per le feste natalizie, tante fette di pancarrè farcite e decorate in tema. E' molto semplice e veloce realizzarla, con le forme che vi piacciono di più, stelle, alberelli anche la farcitura si può eseguire a piacere in base... Continua »
Raccolta dei miei dolci natalizi

Raccolta dei miei dolci natalizi

Raccolta dei miei dolci natalizi, tante ricette golose, tutte le mie ricette dolci per natale li trovate qui, ricette semplici e un pò elaborate ma spiegate con foto passo per passo alla portata di tutti. Panettoni, pandori, torroni bianco e al cioccolato, struffoli, ciambelle, biscotti vari, croccantini, cioccolatini e tante altre ricette... Continua »
Tronchetto salato con rotolo di frittata

Tronchetto salato con rotolo di frittata

Il tronchetto salato con rotolo di frittata è un piatto semplice ed economico da servire affettato come antipasto o come secondo piatto natalizio. E' molto gustoso, dall'aspetto scenografico e farà un figurone sulla tavola di natale. E' una ricetta molto versatile perchè potete farcire il rotolo con quello che vi piace di... Continua »
Mandorle croccanti al caramello

Mandorle croccanti al caramello

Le mandorle croccanti al caramello è un dolce tipico natalizio, un torrone semplice preparato con zucchero, gocce di succo limone e questa frutta secca. E' davvero molto sfizioso e una volta che si inizia a mangiarne un pezzetto non si finisce più, perchè è troppo buono! Perfetto da servire e da... Continua »
Cornucopia con panna e frutta secca croccante

Cornucopia con panna e frutta secca croccante

La cornucopia con panna e frutta secca croccante è un dolce tipico delle feste natalizie un guscio friabile e leggermente croccante fuori, ripieno di una morbida crema chantilly, frutta secca croccante e cioccolato, davvero buono, scenografico e delizioso. La cornucopia rappresenta mitologicamente il simbolo di cibo e abbondanza, quale modo migliore... Continua »