Menù per San Valentino

Le proposte di menù per San Valentino che vi presento sono state accuratamente selezionate con tutto il mio cuore tra le ricette pubblicate fino ad ora, pensando a quali potrebbero essere i piatti che vorrei assaporare in una cenetta romantica, magari per una volta cucinati da lui…Menù per San Valentino

Dall’antipasto al dolce menù a base di pesce o carne con ricette adatte alla stagione. Spero che ciascuno di voi possa trovare qualcosa di piacevole da preparare nella propria cucina e soprattutto che venga apprezzato dal vostro amore.

Allora buon appetito e auguri di cuore a tutti gli innamorati!!! <3 <3 <3

Menù per San Valentino

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Antipasto per San Valentino:

Tris di antipasti lampo al salmone

Caramelle ripiene di pasta fillo

Uova di quaglia all’occhio di bue

Bruschette romantiche

Involtini primavera ripieni di verdure

Strudel speck, asiago e mela rosa

Coni di pollo arrosto farciti alla robiola, con erbe aromatiche

Primo per San Valentino:

Crespelle salsicce e funghi porcini

Rotolo di pasta ricotti e spinaci con tartufo

Pasta con salmone affumicato, zafferano e zenzero

Passatelli fatti in casa con sugo di pesce

Cannelloni di pane integrale con tartufo

Cristaiet di crespelle con pecorino di Fossa

Secondo per San Valentino:

Raguse in porchetta

Crocchette di ceci e gamberi

Polpo con le patate

Bocconcini di carne in crosta

Cornucopia di parmigiano con pollo al sesamo

Fagiano alla cacciatora

Contorno per San Valentino:

Porri al forno con prosciutto cotto e sottilette

Cavoletti di bruxelles con speck

Funghi pleurotus ostreatus gratinati

Gobbi alla parmigiana

Flan con broccoletti

Scalogni al vino Lacrima

Insalata di finocchi, arance e olive

Zucca gratinata con zenzero e salsa di soia

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Dolce per San Valentino:

Cicerchiata con gelatina di melagrana al bacio

Meringhe farcite al cioccolato

Biscotti cuore ai mirtilli

Biscotti di pan di zenzero con farina integrale e zucchero di canna

Tartufi di cioccolato confezionati per occasioni speciali

Biscotti con mirtilli, noci e pinoli

Plum cake con cuore di marmellata

Gelato cheesecake di yogurt ai frutti di bosco

 

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