Ricette per il Pranzo di Pasqua
Ricette per il Pranzo di Pasqua Oggi vi propongo varie ricette per il pranzo di Pasqua. Una serie di idee sfiziose, dalle ricette tradizionali a quelle più originali, per il menù di Pasqua. Pensando alla Pasqua, le ricette che ci vengono subito in mente sono i dolci tipici delle varie…
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Cuculi di Pasqua Calabresi Ricetta
Cuculi di Pasqua Calabresi I Cuculi di Pasqua sono dolci calabresi, in particolare della provincia di Cosenza, tipici appunto del periodo pasquale. Hanno la caratteristica forma di un bambino o neonato, e solitamente si decorano con uovo sodo nella parte superiore. Al posto dell’uovo sodo, si può mettere una pallina…
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Pastiera alla Nutella
Pastiera alla Nutella Oggi un dolce di Pasqua pensato per i più golosi, la Pastiera alla Nutella! Una deliziosa variante da provare della classica pastiera di Pasqua. Ingredienti Pastiera alla Nutella Per la pasta frolla: 500 g di farina 200 g di burro 180 g di zucchero 3 uova la…
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Pizza Dolce di Pasqua Ricetta
Pizza Dolce di Pasqua Oggi ho preparato per voi la Pizza Dolce di Pasqua, un classico dolce della tradizione italiana, tipica soprattutto del Centro Italia (Umbria, Abruzzo e Marche), preparato in occasione delle feste di Pasqua; nonostante il nome, la sua forma ricorda molto quella di un panettone. E in…
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Pastiera Napoletana Ricetta
Pastiera Napoletana Oggi vi lascio la ricetta della mia pastiera napoletana, il classico e tradizionale dolce che proprio non può mancare sulle nostre tavole in occasione della Pasqua !! Ingredienti : Per la pasta frolla : 350 g di farina di grano tenero 150 g di burro 150 g di…
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Rotolo ripieno
rotolo ripieno un goloso rotolo ripieno , rustico e cremosissimo, ripieno di ‘nduja, salsiccia, formaggi e gorgonzola, da gustare caldo e filante! Ottima idea per un buffet e per ogni altra occasione. Ingredienti per 6-8 persone rotolo ripieno : Per la pasta : 400 g di Farina per Pizza …
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Agnello in Padella con Patate – Ricetta di Pasqua
Agnello in Padella con Patate L’ agnello in padella con patate è di sicuro una della ricette di Pasqua più conosciute e preparate ovunque, poichè è tradizione consumare il giorno di Pasqua carne di agnello, cotta al forno o in padella, accompagnata con un contorno di patate. Ingredienti: 1 kg…
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La Pastiera di Pasqua della Pasticciona
La Pastiera di Pasqua della Pasticciona Quest’anno come dolci di Pasqua, oltre alla Cuzzupa, vi posto anche la mia versione rivisitata della pastiera . Dal momento che lo scorso anno vi ho mostrato, tra i vari dolci di Pasqua che preparai, anche la pastiera, quest’ anno ho deciso di preparare…
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Cuzzupa Pasquale
La Cuzzupa è un dolce Pasquale Calabrese, simboleggia la fine del digiuno di Quaresima; ha tante forme e si può cospargere con glassa di zucchero a velo o granelli di cioccolata. Ogni famiglia ha la propria ricetta. Ingredienti: 800 g di Farina di grano tenero 2 bustine di Lievito per…
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La pastiera con crema pasticcera
Ingredienti : per la pasta: 350 g di farina antigrumi MOLINO CHIAVAZZA 170 g di burro 350 g di zucchero 3 uova per il ripieno: 400 g di ricotta 1 confezione di grano cotto 50 g di scorze di cedro candito 2 fialette di fiori d’arancio un pizzico di cannella in polvere 30 g…
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Cucùli di Pasqua
Sono dolci tipici pasquali calabresi, molto amati dai bambini di un tempo, per via della loro simpatica forma: infatti, una volta, i bambini giocavano con i cucùli, come se fossero delle bamboline. Ingredienti per 6 cucùli: 600 g di farina 170 g di zucchero 120 g di burro 50 g di lievito di birra…
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