Dolci per la colazione di Pasqua

Torta colomba alle fragole e cioccolato bianco, ricetta dolce facilissima, veloce e golosissima! La Colomba con cioccolato bianco e fragole è morbida, profumata e scenografica, perfetta da portare sulla vostra tavola di Pasqua, se non avete tempo e voglia di preparare la classica Colomba di Pasqua, potete scegliere di realizzare la Torta di Colomba che […]

Torta Colomba Raffaello, una ricetta dolce pazzesca! Una torta colomba con cioccolato bianco e cocco morbida e profumata!Immagino che tutti conosciate i mitici Cioccolatini cocco e mandorle! Io li amo, ma io adoro i Dolci al Cocco da quando ero alle elementari e quindi non faccio testo, quando uscirono in commercio i cioccolatini credo di […]

Ciaramicola Umbra, una Ricetta dolce di Pasqua originaria della città di Perugia, si tratta di una Ciambella alla meringa con l’alchermes nell’impasto, i colori rappresentano i cinque rioni della città e lo stemma di Perugia.La ricetta della Ciaramicola Perugina è molto antica, si narra che venisse preparato già nel ‘400 a Perugia e nei dintorni […]

Cassata al forno ricetta siciliana, si tratta di un dolce di pasta frolla e crema di ricotta, una Crostata ripiena di ricotta e cioccolato sicuramente meno laboriosa della Cassata Siciliana tradizionale un dolce tipico della pasticceria tradizionale palermitana, protagonista sulla tavola di Pasqua, ma alcuni la preparano anche per Natale, non so cosa ne pensiate […]

Cannoli di colomba con ricotta e cioccolato farciti con tanta crema di ricotta! Una ricetta per dei dolcetti di Pasqua semplici e tanto golosi! Si preparano in 10 minuti e sono buonissimi! Ok avete ragione, già vi vedo, anzi meglio dire, già vi leggo che scrivete: ma la colomba è buona da sola, che bisogno […]

Millefoglie alle fragole e crema pasticcera un dolce semplice e buonissimo, la millefoglie alle fragole si prepara in poche e semplici mosse, un dolce primaverile goloso e cremoso, le basi di pasta sfoglia si realizzano in poco tempo, e si farciscono con tanta crema alla vaniglia vellutata e corposa, io per non farmi mancare nulla […]

Soffione di ricotta o soffione abruzzese un dolce tipico di Pasqua detto anche fiadone dolce, si tratta di una ciambella con una pasta frolla all’olio extra vergine d’oliva e un ripieno di ricotta che ricorda un misto tra un soufflé e una cheesecake, la ricetta riprende i soffioni abruzzesi monoporzione solo in versione grande.Il soffione […]

Hot cross buns panini dolci inglesi soffici, profumati e speziati, si preparano durante le feste di Pasqua e per essere precisi il Venerdì Santo.I panini di Pasqua sono molto speziati, perché nell’impasto viene aggiunto un mix di spezie, la loro particolarità è la croce in superficie, si narra che i monaci cristiani vollero incidere la […]

Crostata morbida cassata siciliana una variante golosissima della mitica e classica Cassata Siciliana, un dolce facile e buonissimo che si prepara con lo stampo furbo, per chi non lo conoscesse è uno stampo con il fondo rialzato in modo che una volta cotta la crostata abbia uno spazio per contenere il ripieno. La base della […]

Torta colomba senza burro e olio, e non ha niente a che vedere con la COLOMBA DI PASQUA ovviamente, tranne che la ricorda per i profumi e gli ingredienti utilizzati, si tratta di una torta fatta nello stampo della colomba per chi non riesca e cimentarsi nella realizzazione della colomba con varie lievitazioni o vuole […]

Biscotti a forma di uovo o Easter Egg Cookies , sono dei biscotti di Pasqua preparati con una pasta frolla friabile e ripieni di crema pasticcera, sono molto semplici da fare, bellissimi e buonissimi, i biscotti pasquali alla crema sono perfetti come dolcetto dopo il pranzo di Pasqua, dal gusto delicato e profumatissimi, la ricetta […]

Torta colomba al pistacchio con cioccolato bianco, ovviamente non una colomba vera ci tengo a precisarlo, ma una torta nello stampo della colomba o una finta colomba, ma comunque buonissima! Una ricetta facile e con un impasto al pistacchio, con crema al pistacchio tra una fetta e l’altra, una copertura di cioccolato bianco e pistacchio, […]

Colomba di Pasqua fatta in casa, un dolce immancabile sulla tavola di Pasqua, prepararla in casa è una grande anzi grandissima soddisfazione, ammetto che la colomba fatta in casa è molto laboriosa inutile girarci intorno, come lo sono quasi tutti i grandi lievitati come il pandoro e il panettone.Io l’ho preparata per la prima volta […]

Crostata di ricotta alla romana un dolce a cui tengo in modo particolare, ok sono di parte lo ammetto, un po’ perché sono romana ed un po’ perché questo è il cavallo di battaglia della mia mamma nel periodo di Pasqua, anche se poi la crostata di ricotta romana è buona tutto l’anno! Un dolce […]

Casatiello dolce una ricetta tipica di origini Campana, è la versione dolce del Casatiello quello tanto ma tanto buono con le uova e salumi. La ricetta casatiello dolce è chiamata anche pigna di Pasqua ed un dolce molto antico, il grasso per dare morbidezza al casatiello campano è lo strutto insieme al burro e la […]

Pastiera napoletana ricetta dolce e tradizionale di Pasqua! Anzi la regina dei dolci di Pasqua! I napoletani sanno il fatto loro, hanno una infinità di ricette pasquali una meglio dell’altra, lo so per una romana fare la pastiera è un po’ come per un napoletano fare la carbonara, ma giurin giurello non ho stravolto nulla […]

Pizza dolce di Pasqua ricetta lievitato sofficissimo perfetto per la Colazione di Pasqua, la ricetta pizza di Pasqua è tipica del centro Italia, noi a Roma la prepariamo per la colazione di Pasqua, non so se ne siete a conoscenza, ma noi romani facciamo una ricca colazione la mattina di Pasqua, si allestisce una tavolata […]

CUZZUPE CALABRESI dolci tipici di Pasqua, la ricetta è della mia mamma che è calabrese, quando ero piccola le preparava sempre, mi raccontava che la nonna le faceva per le loro figlie, erano quattro femmine ed a quei tempi non c’erano le uova di Pasqua o non potevano permettersele, e quindi la nonna per farle […]

Crostata di ricotta una ricetta dolce a cui sono molto legata, la mitica Crostata con la crema di ricotta che la mia mamma prepara ormai da anni e anni per Pasqua, per lei era un vero e proprio rito, proprio con i Napoletani con la Pastiera Napoletana, iniziava 3-4 giorni prima perché più riposa e […]

Pardulas di ricotta e zafferano ricetta Sarda di Pasqua, era da tanto che volevo realizzarle e finalmente ci sono riuscita, golose tortine che fanno parte dei dolci tradizionali pasquali, ricordo da ragazza, durante le mie vacanze estive in Sardegna avevo l’appuntamento fisso dal panettiere del paese e le compravo ogni giorno, si sono golosa lo […]

CROSTATINE DI PASQUA CON RICOTTA e cioccolato! Ok lo confesso, le ho mangiate quasi tutte io, ma sapete ormai che davanti ad un dolce con la ricotta non resisto! Sono carine vero? Io le ho amate, non solo per la loro bontà, ma anche per il loro aspetto, ho pensato invece di fare la classica […]

Facebook Twitter Pinterest Stampa COLOMBA DI SFOGLIA E NUTELLA, un dolce facile, veloce e di poche pretese preparato con soli 2 ingredienti! Oltre ad essere pratico è anche buono! Ok è una ricettina di quelle svelte, lo so, ma fa scena! Con poco potete stupire i vostri ospiti ed offrire un dolce diverso dal solito, […]

Crostata di pan brioche con marmellata, una ricetta per una crostata lievitata favolosa e buonissima! Si tratta di una crostata preparata con l’impasto dei cornetti e delle ciambelle, un pan brioche lievitato e profumato alla vaniglia, la ricetta è molto semplice e si impasta in una ciotola ma ovviamente potete preparare il pan brioche anche […]

Crostata ricotta e marmellata o confettura che dir si voglia, una ricetta facile e golosissima da preparare, perfetta in ogni occasione e potete utilizzare la marmellata che preferite, io ho messo la mia amata marmellata di mirtilli che è una delle mie preferite insieme alla marmellata di arance, ma potete utilizzare anche la marmellata di […]

Crostata con crema allo yogurt ricetta golosissima e dal gusto delicato, una crostata allo yogurt semplice ma tanto buona e genuina con un guscio di pasta frolla e tanto yogurt nel ripieno, preparare questa delizia è davvero semplice e vi stupirà per la sua bontà!La crema allo yogurt è fatta con yogurt bianco magro, ma […]

Crostata morbida con crema alla vaniglia una ricetta perfetta per Pasqua, la crostata alla vaniglia è ottima come dolce sulla tavola dopo il pranzo di Pasqua, la base morbida accoglie una farcia di crema pasticcera, riccioli di panna montata e ovetti di cioccolato, bella, scenografica e golosissima, per prepararla ho avuto un grande alleato in […]

Crostata alla zuppa inglese ricetta dolce strepitosa, due dolci in uno ed incredibilmente buoni, insomma se amate la crostata e amate la zuppa inglese non potete perdere la ricetta di questa torta golosissima!Al taglio della crostata ripiena troverete degli strati che non sono solo buoni ma anche belli da vedere, potete decidere di utilizzare il […]

Crostata ricotta e amarene, un dolce golosissimo, con crema di ricotta e amarene sciroppate, la ricetta crostata di amarene è favolosa, una base friabile di pasta frolla e con la mia pasta frolla perfetta sarà impossibile sbagliare, tanta crema di ricotta fresca e poi dopo cotta si aggiungono le amarene con il loro sciroppo ed […]

Crostata morbida rocher un dolce golosissimo ma soprattutto facilissimo, la ricetta crostata morbida con crema rocher è una vera goduria per il palato, un dolce perfetto in ogni occasione , anche come torta di compleanno, la ricetta crostata morbida si prepara nello stampo furbo, quello con la scanalatura in modo che una volta cotta la […]

Crostata al latte , un dolce cremoso e semplice da preparare, richiede pochi ingredienti ed è favolosa, la base è realizzata con una velocissima pasta matta, ma potete anche usare la pasta frolla o la pasta brisèe , ed il ripieno ha una consistenza simile al budino al latte, ed è buonissima! Era da tempo […]

Crostata morbida con ricotta, una dolce facile, veloce e cremosissimo, con tanta crema di ricotta, è un dolce che adoro, in realtà amo tutti ma proprio tutti i dolci con la ricotta, evito di farli perché poi so come va a finire, che li mangio tutti io, a questa però non ho resistito, lo confesso! […]

Crostata con frolla di ricotta e marmellata, un dolce buonissimo, leggero e goloso, la pasta frolla alla ricotta si prepara senza aggiungere neanche 1 grammo di burro e risulta più morbida grazie alla presenza della ricotta, otterrete una crostata alla marmellata delicata e leggera, si impasta benissimo e potete utilizzarla anche per preparare dei biscotti. […]

CROSTATA RICOTTA E PERE un dolce facile e cremosissimo! Se amate anche voi l’abbinamento ricotta e pere non potete perdervela. La Torta ricotta e pere è molto semplice da preparare, per la ricetta ho utilizzato la pasta frolla perfetta per crostate supercollaudata, in questo modo la crostata di pere e ricotta è venuta friabile, la […]

Crostata ricotta e visciole una ricetta dolce della pasticceria romana, e posso dire di esserne un tantino orgogliosa? Quando si tratta di ricette della mia amata città lo ammetto sono di parte, ma questa Torta con ricotta e confettura di visciole è favolosa, la ricetta originale appartiene alla trazione ebraica, e se vi capita di […]

Biscotti con fragole e crema ricetta facile per preparare dei biscotti di pasta frolla semplici e tanto golosi, dei biscotti ripieni di crema pasticcera e fragole fresche che sono certa piaceranno a tutti, sembrano dei pasticcini alla crema perché la base è preparata con la ricetta della mia pasta frolla perfetta, adatta per preparare dei […]