Peperoni ripieni

Peperoni ripieni

I Peperoni ripieni sono un secondo molto saporito e semplice.. sono perfetti da fare quando abbiamo un pò di pane raffermo, e capita spesso, col pane non ci si indovina mai.. una volta preparata la farcia si riempono e si infornano.. sono perfetti da preparare in anticipo e cuocerli poco... Continua »
Fiori di peperoni alla mortadella

Fiori di peperoni alla mortadella

I Fiori di peperoni alla mortadella sono un secondo piatto facilissimo e carino da servire..l'idea è nata sbirciando uno di quei piatti pronti da cuocere..solo che è stato riprodotto in casa..il ripieno non è il classico con macinato e pane come quello che si fa delle classiche polpette ..è molto... Continua »
Polpette fritte,finger food

Polpette fritte,finger food

Le Polpette fritte sono una di quelle ricette che faccio quando ho del pane avanzato..con un pò di macinato,uova e poco più,avrete delle polpette saporite..le faccio anche in versione più piccola e le serve come antipasto,si mangiano in un sol boccone e come le ciliege,una dietro l'altra..ci sono moltissime varianti... Continua »