..vi avviso subito..le stelle non ci sono..non le so fare..Pippi non sa fare le stelle..molto simili agli originali..più buoni considerando la soddisfazione che si ha nel farseli da soli..semplici e veloci..preparatevi ad un profumo simile alle nutella che vi invaderà la cucina..
90 gr di farina
40 gr di farina di riso
60 gr di nocciole tostate
80 gr di zucchero
30 gr di cacao
100 gr di burro
2 uova
una bustina di vanillina
granella di zucchero
Setacciare le due farine e il cacao..unire le nocciole tritate finemente,il burro a pezzetti,lo zucchero,la vanillina e le uova..impastare fino ad ottenere un composto ben amalgamato..far riposare in frigo per circa mezz’ora..riprendere l’impasto e stendere in una sfoglia di circa 3-4 mm..creare dei cerchi con l’aiuto di un bicchiere..stenderli su cartaforno..cospargerli con la granella di zucchero..infornare a 180° per circa 13-15 minuti..Pronti!!
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Che idea fantastica!! Adoro i pan di stelle.
E poi hai ragione… non ci saranno le stelle, ma vuoi mettere la soddisfazione?!
altro che mulino bianco pippi! bravissima! devono avere una croccantezza e un gusto eccezionali!
brava, ci pesavo a come rifarli, grazie…
Che buoni e che carii che sono, brava! li mangerei di gusto!!!
deliziosi!!!!!!
ciao Pippi…sicuramente più buoni di quelli industriali….ma sono così semplici? mumble mumble,da provare subito ^_^
baci e buona settimana
mamma mia che buoni!! i pan di stelle sono i miei biscotti preferiti con o senza stelle! prendo subito la ricetta! buona settimana! 🙂 Laura
io li adoro i pan di stelle! grazie x la ricetta!
che belli ma questi sono meglio di quelli comprati.
Ma davvero basta cosi’ poco per farli?? Con o senza stelle devono essere squisiti!
Ciaooooo ^_^
da provare!
Nooooo!! hai fatto in pandistelle???!! ma sei trooooppo una grande!!
fantastica,,,
ahahahahah Pippi vanno bene anche così…bravissima! Buon inizio settimana
ma delle stelle chissene!! Sono bellissimi lo stesso!! Una volta li ho fatti anche io, ma non li ho mai postati e ho usato delle stelline di zucchero che ho trovato in un negozio di dolci.. Semplicissime, basta applicarle prima della cottura e il gioco e’ fatto!!
sono i miei biscotti preferiti e ora grazie a te posso rifarmeli, un bacione cara
Che delizia!
Questa me la segno! Adoro i pan di stelle anche senza stelle! baci, Laura
ciao Chiaretta mamma mia che buoniii dovrò provarli..nemmeno io non so fare le stelle sui biscotti..brava! kiss
Buoni Pan Di Stelle, fatti in casi debono essere acora meglio…proverò a farli gluten free ! 🙂
anche a me piacciono tantissimo i pan di stelle! Li devo provare! assolutamente.
in effetti non deve esser proprio semplice fare le stelle home made! vanno benissimo anche così 🙂
Che bello poter fare i Pan di stelle a casa propria 😀
Grazie per aver partecipato alla raccolta 😉
Che buoni i pan di stelle…fatti in casa poi….!!!
E anche questi vanno nella lista delle cose buone da fare,intanto mi unisco al tuo blog.
Ciao Lorena de “idolcidilory”
Pan di stelle home-made! Non ci credevo quando ho visto questo post nella tua lista di post piu’ popolari! Ho gia’ segnato la ricetta e cominciero’ a cercare la farina di riso! Io adoro i pan di stelle, ma qui non sanno neppure cosa sono! Sigh, i miei biscotti preferiti di quando ero piccina! Grazie grazie grazie della ricetta!