..tanto per variare un pò..da mangiare con i salumi o anche così com’è..profumatissima anche da fredda..lievitazione di soli 40 minuti..la dose è per 2 focacce della grandezza di una pizza..
250gr di farina manitoba Rosignoli
250gr di farina per pizza Rosignoli
1 bustina di lievito di birra secco
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di sale
4 cucchiai di olio d’oliva
275-300 ml acqua tiepida
4 cucchiaini di patè di olive nere
4 cucchiaini di patè di olive nere
una manciata di capperi dissalati
2 cucchiai d’olio
Mettere le 2 farine setacciate in una ciotola e mescolarvi il lievito..fare una buca al centro e versare lo zucchero,il sale l’olio,il patè e i capperi..aggiungere un pò alla volta l’acqua tiepida,mescolando con un cucchiaio,fino a che non si amalgama il tutto..coprire con un panno e mettere al caldo per 40 minuti..passato il tempo,oliare una teglia da forno..versare l’impasto e stendere con le dita.. bucherellarla con una forchetta.. condire con un filo d’olio..cuocere per 15-20 minuti a 200°..Pronta!!
con la partecipazione del centrotavola Cosmoplast
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favolosa!
Ciao 🙂 capito qui per la prima volta, mi piace molto l’idea di fare la focaccia con il ripieno mescolato all’impasto….me lo segno, è sicuramente da provare!
Martina
che bella!!! coloratissima!
Davvero originale, sei bravissima!
Kiss Elisa
oh si si questa la faccio proprio, non ho i capperi dissalati, ho quelli in salamoia, ma se li sciacquo bene e li asciugo?? Grazie per la ricetta 🙂 aggiunta ai segnalibri 😉 buona giornata.
buonissima 🙂
Molto originale la tua idea!!Noi siamo fans di focacce, pizze e ottimi divoratori!! Un saluto Pat e Spery
Molto bella soprattutto per i brevi tempi di lievitazione , alle volte capita di aver voglia di fare una pizza o una focaccia al volo 🙂
Ottima idea, non ci avevo mai pensato a fare anche la focaccia con il patè di olive mentre il pane si. Buonissima, smack.
Buonissima tesoro!!!ho avuto problemi al pc..purtroppo è andato..ne hocomprato un altro..grazieee per i commenti!!!a domani buona serataa
buongiorno tesoro un bacione!!
mamma mia che VOGLIA di provarla….