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Plum-cake profumato..di Coccole alla frutta

..ho realizzato un semplice plum-cake con l’aggiunta dell’Infuso alla frutta “Golfo degli aranci”..semplice nella realizzazione e nel gusto..aroma di mela e agrumi della linea Coccole, per un momento di piacere.. donando al dolce quel sapore in più..

250gr di zucchero
250gr di farina Dolci e Sfoglie
3 uova
130ml di olio di girasole
130 ml di acqua
3 cucchiaini di infuso alla frutta “Golfo degli aranci” Coccole
una bustina di lievito San Martino
zucchero a velo vanigliato
Preparare la bevanda scaldando l’acqua e mettendo in infusione 3 cucchiaini di miscela di frutta..freddare..montare le uova con lo zucchero..quando saranno diventate belle gonfie e spumose aggiungere l’oio,l’infuso la farina e il lievito setacciati..amalgamare bene e versare nello stampo imburrato e infarinato..cuocere in forno caldo a 180° per circa 30 minuti..fare comunque la prova con lo stecchino..Spolverizzare di zucchero a velo..Pronto!!

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13 Risposte a “Plum-cake profumato..di Coccole alla frutta”

  1. i plum cake mi piacciono parecchio anche se li faccio raramente perchè la lista dei dolci da fare è veramente lunga. Mi attira l’idea dell’infuso ai frutti . Buonissima giornata

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