I Cioccolatini ai wafer si preparano con soli tre ingredienti in pochissimi minuti..fateli piccoli da un sol boccone grandi come una noce se preferite addentarli e assaporarli al meglio..procuratevi gli ingredienti e se avete dei bambini sarà divertente e semplicissimo farvi aiutare.. perfetti per accompagnare un caffè o per un’improvvisa voglia di dolce, si conservano in frigorifero in un contenitore chiuso per più giorni, teneteli pronti e all’ occorrenza saranno golosissimi..
Ingredienti
-
100 g Cioccolato bianco
-
50 g Cocco grattugiato
Preparazione
-
Per preparare i Cioccolatini ai wafer si comincia spezzettenando il cioccolato bianco e si fa sciogliere al microonde o a bagnomaria ( per facilitare l’ operazione io utilizzo una noce di burro insieme ) .. lasciare intiepidire qualche minuto, e nel frattempo sminuzzate a farina i wafer alla vaniglia e aggiungeteli poi al cioccolato fuso..amalgamate isieme e fate riposare un pochino nel frigorifero in modo che il composto indurisca un pò e sia facilmente lavorabile.. versate il cocco grattugiato in una ciotola.. quando sarà freddato il composto riprendetelo e formate delle palline e rotolatele nel cocco.. sistemate i Cioccolatini nei pirottini.. i vostri Cioccolatini ai wafer sono Pronti!!
-
