Caramelle al succo d arancia sono molto facili da preparare..avevo delle arance biologiche e così ho pensato di sfruttare il loro succo per farne delle caramelle golose per i miei piccini..voi potete sostituire il succo d’arancia con qualsiasi tipo di frutta e mangerete un prodotto senza coloranti nè conservanti..con questa dose ne vengono una quindicina,poi ovvio dipende dala grandezza degli stampini..ma se non ne avete potete versare il composto in una teglia,poi tagliarlo a cubetti una volta pronto..
100 gr di zucchero+un pò per spolverlarle alla fine
80 ml di succo di arance spremute
6 gr di fogli di gelatina
Mettete la gelatina in una ciotola con l’acqua così da farla ammorbidire..nel frattempo mettete in un pentolino il succo dell’arancia e lo zucchero..portate ad ebollizione e continuate la cottura per un paio di minuti, poi
spengete la fiamma e aggiungete la gelatina strizzata..mescolate velocemente fino a far sciogliere completamente la gelatina..versate il composto negli stampini in silicone o nella teglia..mettete in frigo a riposare per almeno 4-5 ore..poi togliete le Caramelle dallo stampo e rotolatele nello zucchero..Pronte!!
(Visited 246 times, 14 visits today)
dai ma sono davvero semplici da fare,cavolo non lo sapevo mica!!!subito le fo,subito…..ma nel frattempo posso diventare una tua piccina????:-)