Patate alla curcuma, pinoli e agretti Leggendo la “La Cucina Italiana”, mia moglie ha visto questa ricetta era…
Finger Food acciughe, Ciliegie e noci Comincia a trovarsi nei mercati la frutta fresca nostrale, quindi salutare e…
Crema di Baccelli e Triglie di Scoglio Oggi al mercato ho visto delle belle Triglie di Scoglio, ho…
Insalata Di Cedro, Acciughe e Fragole Questo è il periodo dei cedri e delle fragole e delle acciughe, perché…
Fave e Pecorino alla Santoreggia La storia delle fave è un intreccio tra riti e pregiudizi. Nell’antica Roma…
Insalata di Carciofi, Sedano e Scaglie di Parmigiano E’ arrivata la primavera prepariamo un insalata fresca e con…
Purea di Fave e acciughe fritte In primavera ci sono tante cose buone due di queste sono le…
Millefoglie Palamita, Cipolla Marinata e Pomodori Millefoglie Palamita, Cipolla Marinata e Pomodori, la Palamita viene pescata nel periodo…
Insalata Carciofi, Sedano e Finocchi E’ arrivata la primavera prepariamo un insalata fresca e con prodotti di stagione,…
Pomodori Tarassaco e Salsiccia Volevo preparare delle salsicce con il contorno di insalata, poi al mercato ho trovato dei…
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