Ingredienti:
180gr di zucchero, 100ml di succo di frutta a scelta, il succo di mezzo limone, 12gr di gelatina alimentare/colla di pesce.
Preparazione:
Incominciate ammollando la gelatina in acqua fredda. Nel frattempo mettete lo zucchero, il succo di frutta scelto e il succo di limone in un pentolino e portate a bollore, a quel punto contate 5 minuti e spegnete. Aggiungete la gelatina strizzata e mescolate per bene; lasciate intiepidire girando di tanto in tanto.
A questo punto decidete se usare degli stampini in silicone (meno comodi) o delle vaschette foderata con carta forno.
Se utilizzate gli stampi in silicone invece, rivoltate al contrario ogni stampino, vedrete che la caramella resterà incollata, aiutatevi con il manico di un cucchiaino per staccare delicatamente tutti i lati.
In entrambe i casi passate fate cadere le caramelle subito nello zucchero, altrimenti si appiccicheranno su qualsiasi superficie le poggerete; rotolatele per bene nello zucchero.
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sono la mia passione Giovanni!!!!!!!!!!!!!! non farmi gli attentati!!!!!!!!!!!!!!! XDXD
@ Luisella, ha ha ha no no niente attentati!!!! 😀 un bacione!!!!
Ma guarda che ricetta fantastica!! Grazie! Buon lunedì!
@ Cri, ma ciao e grazie carissima :-**** bacione!!!!
Bellissimo!
Questa ricetta arriva a proposito.I miei figli ne sono golosissimi ed è una lotta perenne con il papà,contrario perché contengono i coloranti.
In questi giorni pensavo di cercare la ricetta sul web….ecco fatto,grazie mille: sei una miniera e una sorpresa continua.Ciao!
@ Antonietta, sei troppo gentile 🙂 🙂 🙂 ovviamente i succhi di frutta possono essere sostituiti con un po’ di frutta spremuta, ancora meglio!!! Un abbraccio :-*
Se unico!!! che bella idea, sai che non ne avevo mai sentito parlare?? ma dove vivo!!! super genuine!!! bravo Gio!!! 😀
@ Chicca, O__O noooo non ci credo 😀 vabbè dai tra poco dovrai iniziare anche tu a pensare per i piccoli 😉 no? Un bacione carissima :-***
Ma lo sai che hai avuto proprio un’idea originale? Sono davvero sfiziose, oltre che buone, queste gelatine alla frutta! Mi segno la ricetta!
P.S.: Ti ho seguito nella puntata di Cuochi e Fiamme, un bacione 🙂
@ Italians, ma grazie cara *__* visto come mi trattano? 😀 ha ha ha! Prendi quante caramelle vuoi :-****
che buone!!!!!!!!!!!!!!! non pensavo bastassero così pochi ingredienti, il giorno che compro gli stampini voglio provare a farle! complimenti e buona giornata, ciao Gio!! 🙂
@ Daniele, buonissime *__* io le amo! Dan puoi anche farlo senza stampo ma con una teglia da plumcake!!!! Va benissimo o anche con le vaschette d’alluminio! 😀 ciao e buona giornata!
a ok,grazie!!!!! 😀
Ma come si fa a resistere????? Sono fantastiche e a casa mia una confezione non arriva a sera! Buonissime 🙂
@ Silla, a me non arriva a casa, la distruggo tutta io 😀 ha ha ha ha un bacione cara!!!!!
Che belline! Non le ho mai fatte…
@ Donatella, 😀 grazie! Sono semplicissime credimi!!!!
Iniziare la settimana con le tue dolcezze è fantastico !!! io voglio quelle all’arancia e le voglio tutteeeee !!! bravo Giovanni, buon inizio settimana
@ Adele, carissima prendine quante ne vuoi 😀 mi fa piacere che le apprezzi! tanti baci
sono belliffffimeeee e gommoviffiiime!! 😀 😀 le caramelline gommose mi mancano, fatte in casa devono essere super!! 😀 le proverò di sicuro per quel golosone di mio fratello 😀 😀 un bacione, buona giornata Gio! 🙂
@ Caro, 😀 mettono d’accordo proprio tutti eh? Piccoli, grandi, senza distinzioni 😀 un bacione carissima!!!!
Noooo anche la caramelle??:) e così ci vizi!!!!
@ Mina, come minimo carissima 😀 :-****
Un idea allettante dolce.
@ Oteador de los mercados, grazie 😀 ciao!!!!
Che idea fantastica! Semplice ma una tira l’altra!
@ Babe, vero! Vanno proprio via come il pane 😀 un abbraccio cara!!!!
ma sai che credevo che fossero più complicate da fare? grazie davvero della ricetta, sono meravigliose!buona settimana!
@ Federica, visto? Sono davvero semplicissime 😀 fammi sapere!!! buona settimana :-***
Ma mi hai fatto tornare bambina carissimoooo** Che belle caramelle, e bravissimo!!
Da bambina non mi bastavano mai e devo ammettere che non è che adesso la situazione sia tanto cambiata..AHAHA..proverò a farle!
Buon inizio settimana, un bacione!!
@ Valentina, ha ha ha ha per certe cose non si cresce mai 🙂 fidati!!!!! un bacione carissima :-*****
la mia bimba te le avrebbe mangiate tutte in meno di 1 minuto ihihihhi…bravissimo
@ Mirta, ha ha ha ha la capisco benissimo! 😀 un abbraccio carissima!
Me ne porti qualcuna a casa??????Ma sei…………..Grandeeeeeeeeeeeeee
@ Lidia, ha ha ha anche a casa? e vabbè 😀 arrivo! un bacione carissima!!!!
Una tira l’altra, vero!?!?!? 😉
@ Fra, ma siii 😀 ha ha ha un bacione!!!!
giò tu nn sai che io mi ciberei solo di caramelle gommose… quando vado al supermercato, ovviamente senza farmi vedere da mia figlia per nn dare cattivi esempio faccio scorta! adesso invece mi diletterò a realizzarle! bravissimo!!!! ps quando torno in sardegna ti regalo un tagliere promesso e te lo spedisco 😀 un abbraccio e buon lunedì:*
@ Simona, ha ha ha ha ma no!!!! Non ti preoccupare carissima!!!!! 😀 vengo io in sardegna e mi porti a comprarlo! è una buona scusa per visitare quella meravigliosissima terra!!! un bacione e lascia due caramelle alla piccola 😀 ha ha ha un bacione!!!!!
Ciao tesorino, non potevo mancare a commentare questa bontà. Anche io le faccio perchè la mia mammina le adora (e direi non solo lei)!!! Sono troppo buone, se ce le hai davanti….devono finire!!!!Complimenti sempre e ti mando un bacione grande grande!
@ Rossana, grazie tesorone un bacione anche a te :-*** buona settimana!!!!
prepara una busta che arrivo!!!
@ Tina, ha ha ha ha vieni vieni!!!!
Buoneee!!! A me le caramelle in generale non piacciono, ma le gelée siiiiii!!!!! 😀 😀 Grazie per questa bella ricetta!!! ^^
@ Ale, mamma mia non ti piacciono? *__* io mangio tutti i tipi di caramelle! ha ha ha ha ha ha bacione carissima!!!!!
Ma che carineeeeeeeee!!!!!!! Le preparo alla mia cucciola!! Le caramelle fatte in casa, sono una genialata, niente coloranti e cose strane!!!
Bacioni tantissimi e felice settimana!!!!
@ Lory b, ma certo senza roba strana e poco salutare! tutto naturale!!! un bacione carissima :-****
Quanto mi piacciono queste caramelle!
Complimenti
@ Melania, ma grazie 😀 ciao!!!
Non ci credo hai fatto le gelee che buone!!! Io non riesco a fermarmi me le mangerei tutte:-) baci
@ Ombretta, tranquilla ti capisco benissimo 😀 ha ha ha bacione!
Ciao carissimo ho lo stampino in silicone ci proverò appena avrò tempo libero!
@ Paola, va bene anche senza stampo!!!!! bacio
Ho i recipienti quadrati della cuky che dici?
@ Paola, se sono le vaschette vanno benissimo, le rivesti con la carta forno e si staccano facilmente!
Ciao Giovanni!! Che ricetta meravigliosa che hai creato!!! 🙂 li adoro 🙂 un bacio e buona settimana!!
@ Caty, ma grazie carissima :-*** buona settimana a te!
che belle e finalmente so come farle…grazie Giovanni…baci ^_*
@ Letizia, grazie a te cara :-***
questa è andata ad aggiungersi alle ricette salvate e da fare!
@ Nonna papera, 😀 non vedo l’ora di vedere come le fai!!!!!
buoneeee !! le ho fatte tempo fa! sono semplici veloci e golose!!!
@ Vicky, 😀 le hai postate? *__*
mmmmmmmmm buoneeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!Gommosette come piacciono a noi!!!!
Buoneeeeeeee gommose come piaccion a noi!!!!Bacioni!!!!
@ Ilaria & Chiara, 😀 anche io le amo!!!!! buona giornata :-*****
Wow! Bravissimo! Peccato che siam così lontani, altrimenti ero già a casa tua 😛
@ Mira, ha ha ha ha allora se ci vediamo ti porto una scorta! :-***
Le caramelle gommose sono le mie preferite…mmmm…che tentazioneeeee 😀
@ Sabrina, come ti capisco *__* ha ha ha ha un bacione!!!!!
Ciao Giovanni. Incredibile sei una star! Ti ho visto su “Cuochi e fiamme” in TV qualche giorno fa ed ora ti ritrovo qui. Complimenti! Io sono alle prime armi come “cuoca”, ma ho tanta passione e cucinare mi dona tante soddisfazioni. Ho assistito ad una conferenza di Simone Rugiati durante la manifestazione Herbaria che ancora non conoscevo e mi ha colpito con la sua immediatezza e spontaneità. Le tue caramelle gommose mi faranno guadagnare un sacco di punti con mio figlio. Chissà se con la coca cola vengono bene ugualmente? Scusami se sono stata troppo invadente… Grazie, ciao.
@ Raffa, ciao e grazie dei complimenti 🙂 in realtà è stata una performance non molto piacevole, con diversi retroscena, tra l’altro Simone è spontaneo e ha un carattere che bisogna capire 🙂
Per le caramelle non so, ci avevo pensato alla coca cola, se provo ti faccio sapere! Ma se le provi prima tu, mi raccomando torna a farmi sapere! Un abbraccio
la mia TV purtroppo non mi ha permesso di seguire tranquillamente, visto che si bloccava… però qualcosa ho notato, ma non avevo mai visto prima la trasmissione. Simone in TV mi ha fatto un’impressione diversa… ma non ho ancora abbastanza elementi per giudicarlo. Ti farò sapere delle gommose alla coca cola…
@ Raffa, sul sito di LA7 trovi tutte le puntate della trasmissione 🙂 un abbraccio!
Grazie! Ho appena fatto le gommose alla coca cola e messe in frigo per renderle meno appiccicose… proverò a farci un post. Ma le tue sono più belleeeeeeee!!!!!!! 🙂
@ Raffa, daiii le hai fatte? 😀 mitica!!!! non vedo l’ora di vederle!!!!!
Chiamale se vuoiiiiiiiiiiiii “tentazioni” Buoneeeeee poi gommose come piacciamo a me 🙂 queste le proverò di certo! Ciaooo da una calda Pisa 🙂
@ Antonietta, 🙂 immagino il caldo che fa li! Anche qui si muore 🙁 ciaooo
sono fantastiche e……ricetta copiata voglio provare a farle!!!
@ Pam, ottimo carissima! Fammi sapere :-****
ah, e questa te la frego!!! grazie, non vedo l’ora di farle ai miei bimbi!!!!che bravo Giovà!!! ciao un bacione!!!
@ Vane, ma grassie carissima! Fammi sapere 😀 un bacione!!!!
….piacciono molto anche a me….! …e se passi dal mio blog …c’è una sorpresa per te…!!!!
…spero gradirai!
@ Zia bianca, ma grazie 🙂 vengo a vedere!!!!!
bravissimo Giovanni!!! ma che belle ricette inedite!!!
@ Sere, ma grazie cara :-***
mi piacciono molto queste caramelle…e l’idea di poterle preparare da me mi stuzzica….bravissimo come sempre.
ti auguro un sereno comply 🙂
@ Grazia, ma che gentile 😀 grazie mille!!!! Fammi sapere se le prepari!!! :-***
queste caramelle sono troppo belleeeeeeeeeeeeeeeee, ciao SILVIA
@ Silvia, ti ringrazio 🙂 🙂
Giovanni così mi tenti tantissimo eheh ho anchen tutti gli ingredienti in casa quasi quasi ci fo un pensierino eheh
@ Ilaria, ottimo 😀 allora mi devi solo far sapere 😀 bacione!!!!
Inserita ora grazie, ciao buon week-end !!!
😀 🙂
@ Ornella, a te carissima :-*
fatte e pubblicate….delizioseeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee
@ Pam, oggi vengo a vedere *__* ciao carissima!!!!
Eh eh e queste caro mio te le copio!!! Bravissimo!
@ Barbara, 😀 fai benissimo 😀 fammi sapere!!!!!
Ottime!!! Io sono una gelée maniaca!!! Non dovevate mettere in rete questa ricetta, stavo cercando si smettere… 😀
Se volete intanto vi invito a dare una sbirciatina anche al mio blog “neonato”. Sono una chiacchierona, curiosa e fantasiosa! Troverete ricette, notizie utili su cibo e prodotti, e tante altre notizie (spero) interessanti su attualità, tendenze e food ovviamente!
Buona giornata a tutti!!!
Ops,. pardon, ho sbagliato a incollare il testo, che pasticciona 😛
Buone le gelée!!!! Devo proporle ai miei tre bambini, che dici le finiranno tutte in un secondo, vero?
@ Sandra, ha ha ha ha si infatti 😀 non ti preoccupare! secondo me ti conviene quadruplicare le dosi, per scongiurare ogni rischio di “distruzione” 😉 bacio
ma che belleee! mi sa che le provo domani!!! le adoro già!
@ Eva, 😀 davvero? Aspetto di sapere poi 🙂 ciao carissima :-*
Spettacolo! Io le adoro 🙂
@ Sabrina, hahahah benvenuta nel club 😀
ecco lo sapevo che esplorare il tuo blog non sarebbe stata una buona idea! XD 😀 queste proprio non dovevo vederle! beh sto andando a prepararle immediatamente!!! sono le mie preferiteeee!
@ Giusy, hahahahah dai fammi assaggiare va 😀