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orate al sale al forno

Orate al sale al forno

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta di un secondo piatto dal gusto irresistibile, le orate al sale al forno. Con questa ricetta otterrete delle orate saporite, con una crosta dorata e croccante ma morbidissime dentro. Ingredienti orate al sale al forno per 4 persone: 4 orate 5 cucchiai di sale 2 limoni Ingredienti […] Read more…

crostata alle more

Crostata alle more

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta della crostata alle more, fresca, gustosa e semplice da preparare, insomma è il classico dolce che bisogna preparare almeno una volta quando è la stagione delle more! Ingredienti crostata alle more: 1 rotolo di pasta frolla (per prepararla in casa cliccate qui per la ricetta) 400 ml di panna fresca […] Read more…

torta al baileys fredda

Torta al baileys fredda

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta della torta al baileys fredda, un dolce fresco e gustoso perfetto da preparare in estate perché non necessita di cottura. Le dosi indicate nella ricetta sono ideali per uno stampo rotondo con un diametro di 18 cm. Personalmente vi consiglio di utilizzare un anello per torte, in questo […] Read more…

gelato oreo

Gelato oreo

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta del gelato oreo, un gelato cremoso e gustosissimo che piacerà molto ai bambini (e non solo :P). All’interno della ricetta tra gli ingredienti trovate il destrosio e la farina di semi di carrube. Il destrosio serve ad evitare la formazione di cristalli di ghiaccio nel gelato, se […] Read more…

mozzarelle ripiene

Mozzarelle ripiene

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta di un secondo piatto fresco e gustoso, le mozzarelle ripiene, perfette da preparare in estate perché si preparano in pochissimo tempo e potete portarle con voi al mare o a un picnic. La farcitura che ho scelto è molto semplice ma se volete arricchirla potete aggiungere qualche […] Read more…

liquore cioccocaffè

Liquore cioccocaffè

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta del liquore cioccocaffè, un liquore dolce al caffè e cioccolato perfetto da servire ben freddo in qualsiasi momento della giornata. Per il suo sapore dolce e per la consistenza piacevolmente cremosa, viene apprezzato anche da chi non ama molto i liquori. Per questa ricetta ho utilizzato il […] Read more…

polpette di pizza

Polpette di pizza

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta di un finger food che farà gola a grandi e bambini, le polpette di pizza, gustose palline di pizza farcite con pomodoro, prosciutto e mozzarella, perfette da servire come antipasto in occasione di feste e buffet. Preparare le polpette di pizza è semplicissimo e il risultato è […] Read more…

pasta frolla al cacao

Pasta frolla al cacao

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta della pasta frolla al cacao, un impasto base utile per preparare crostate e biscotti. Tra gli ingredienti come noterete c’è il lievito, vi consiglio di aggiungerlo nel caso in cui vogliate preparare una crostata, con il lievito infatti otterrete una frolla più morbida, se invece volete utilizzare […] Read more…

pepata di cozze

Pepata di cozze

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta della pepata di cozze o impepata di cozze, un secondo piatto che amo consumare in estate. La pepata di cozze è semplice da preparare, ci vuole un po’ di pazienza per pulire le cozze ma vi assicuro che ne vale la pena 🙂 Ingredienti pepata di cozze: […] Read more…

pizza ripiena

Pizza ripiena

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta della pizza ripiena, la ricetta è pensata per chi ha voglia di gustare una pizza diversa dal solito. In questo caso ho scelto una farcitura di verdure ma voi potete scegliere quella che più preferite, è buonissima anche con pomodoro e mozzarella. Ingredienti pizza ripiena: Ingredienti per l’impasto: […] Read more…

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