Dolci senza cottura

Dolci senza cottura

Con l’arrivo del caldo si sa, non si ha voglia di accendere il forno, ecco perché ho preparato un raccolta dedicata ai dolci senza cottura, tutti semplici e veloci da preparare, perché sarà anche vero che la voglia di accendere il forno passa, ma la voglia di dolce resta! Conservate... Continua »
Torta salata alla ricotta

Torta salata alla ricotta

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta della torta salata alla ricotta, per me è stata una piacevolissima scoperta che non posso che consigliarvi. Potete farcirla come più vi piace, io l'ho farcita con patate e zucchine, una delizia apprezzata da tutta la famiglia. Le dosi indicate nella ricetta... Continua »
Semifreddo al mascarpone e biscotti

Semifreddo al mascarpone e biscotti

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta del semifreddo al mascarpone e biscotti, un dolce fresco che in estate non manca mai nel mio freezer :) Prepararlo è semplicissimo. Le dosi indicate nella ricetta sono ideali per uno stampo per plumcake di cm. Se vi fa piacere seguitemi anche... Continua »
Ricette con le zucchine

Ricette con le zucchine

Amo le zucchine, sono gustose, leggere e si prestano a tantissime preparazioni, sono ottime fritte e cotte al forno, adoro usarle soprattutto nei primi piatti. Con le zucchine ci si può sbizzarrire e nel mio frigorifero non mancano mai 🙂 Ho unito in questa raccolta tutte le mie ricette con... Continua »
Madeleine

Madeleine

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta delle madeleine, tipici dolcetti francesi a forma di conchiglia, morbide e gustose, sono perfette per accompagnare una tazza di latte caldo o una tazza di tè fumante da sorseggiare in compagnia delle amiche. Le madeleine si conservano per qualche giorno se conservate all'interno... Continua »
Pasta con le zucchine cremosa

Pasta con le zucchine cremosa

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta della pasta con le zucchine cremosa, un primo piatto semplicissimo e veloce da preparare. Capita spesso di avere voglia di un piatto gustoso ma di non avere molto tempo per cucinare e una pasta come questa è la soluzione al problema! E'... Continua »
Salsa al caramello semplicissima

Salsa al caramello semplicissima

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta della salsa al caramello, conosciuta anche come salsa mou, è semplicissima da preparare e se seguirete la ricetta, la buona riuscita della salsa è assicurata! La salsa al caramello è una salsa a base di zucchero e panna, perfetta per farcire cioccolatini,... Continua »
Mezzelune con patate e mozzarella

Mezzelune con patate e mozzarella

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta delle mezzelune con patate e mozzarella, gustosi finger food semplicissimi da preparare! Con le dosi indicate nella ricetta otterrete circa 15 mezzelune, piaceranno a grandi e bambini! Provate anche la variante al pomodoro, per la ricetta clicca... Continua »
Cheesecake rocher

Cheesecake rocher

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta della cheesecake rocher, una cheesecake alla nocciola buonissima che non necessita di cottura in forno. Le ho dato questo nome perché per prepararla mi sono ispirata ai Ferrero Rocher, la cheesecake infatti è composta da una base di wafer, da una gustosa... Continua »