Latte di mandorla fatto in casa

Latte di mandorla fatto in casa

La colazione si sa, è il pasto più importante della giornata e quando penso alla colazione mi viene subito in mente una tazza di latte caldo con dei biscotti o un cappuccino accompagnato da un bel cornetto. E’ proprio per questa mia associazione che ho voluto provare a preparare il latte di... Continua »
Base per torte alla frutta

Base per torte alla frutta

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta per preparare in casa la base per torte alla frutta, una preparazione utilissima in cucina che ci permette di portare in tavola dei dolci semplici ma d’effetto. Le torte alla frutta piacciono sempre a tutti, un pan di spagna soffice, un po’... Continua »
Pasta frolla al cacao

Pasta frolla al cacao

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta della pasta frolla al cacao, un impasto base utile per preparare crostate e biscotti. Tra gli ingredienti come noterete c’è il lievito, vi consiglio di aggiungerlo nel caso in cui vogliate preparare una crostata, con il lievito infatti otterrete una frolla più... Continua »
Pasta biscotto

Pasta biscotto

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta della pasta biscotto con cui potrete preparare tanti rotoli farciti. Con questa ricetta potrete preparare una pasta biscotto soffice, ma cosa più importante, che non si spacca quando la arrotolate. La ricetta è semplicissima, non dovete neanche pesare gli ingredienti, tutte le... Continua »
Soffritto, ricetta di base

Soffritto, ricetta di base

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta del soffritto, una ricetta di base utilissima e molto semplice. Ingredienti soffritto: carote sedano (gambo) cipolle Preparazione: Per preparare il soffritto grattugiate le carote e tagliate a pezzetti piccoli il sedano e le cipolle. Mescolate bene tutti gli ingredienti e avete terminato! Calcolate... Continua »
Pasta di zucchero, ricetta di base

Pasta di zucchero, ricetta di base

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta della pasta di zucchero, perfetta per ricoprire delle torte o per creare delle decorazioni. Con le dosi indicate nella ricetta otterrete circa 500 g di pasta di zucchero bianca. Ingredienti pasta di zucchero: 500 g di zucchero a velo 50 g di... Continua »
Pasta di zucchero con i marshmallow

Pasta di zucchero con i marshmallow

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta della pasta di zucchero con i marshmallow, ottima per ricoprire torte o per creare delle decorazioni. Liberate la fantasia, è l’unica cosa che vi servirà per ottenere delle torte uniche. Se riuscite a reperire i marshmallow totalmente bianchi è meglio, perché in... Continua »
Pan di spagna, ricetta di base

Pan di spagna, ricetta di base

Ciao a tutti! Oggi vi propongo un’altra ricetta di base, la ricetta del pan di spagna. Può essere difficile trovare una ricetta che ci permetta di prepararne uno che ci soddisfi; personalmente ho provato diverse ricette, questa è quella “perfetta” per me perchè mi permette di ottenere un pan di... Continua »
Pasta brioche dolce,ricetta di base

Pasta brioche dolce,ricetta di base

Ciao a tutti! Oggi vi propongo una ricetta di base, quella della pasta brioche dolce. Con questa ricetta potete preparare una pasta brioche sofficissima e profumata 😀 Ingredienti pasta brioche dolce: 600 g di farina 00 130 g di zucchero un pizzico di sale 80 g di margarina 50 ml... Continua »
Pasta frolla

Pasta frolla

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta della pasta frolla, ho provato diverse ricette della pasta frolla ma nessuna mi ha mai soddisfatto come questa. La pasta frolla è molto utile in cucina, con lo stesso impasto infatti si possono preparare deliziose crostate e gustosissimi biscotti, basta un po’ di... Continua »