Rotolo stellato

Rotolo stellato

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta del rotolo stellato, un dolce scenografico semplicissimo da preparare, bastano davvero pochi minuti per portare in tavola questo dolce, che durante le festività lascerà a bocca aperta i vostri invitati ;) Prepararlo è davvero un gioco da ragazzi, non avrete bisogno nemmeno... Continua »
Dolci di Natale

Dolci di Natale

Ciao a tutti! Oggi vi propongo una raccolta di ricette di dolci di Natale, da preparare durante il periodo natalizio o il giorno di Natale. La pagina è in continuo aggiornamento, in questo modo troverete ricette sempre nuove e gustose! Per leggere le ricette degli ANTIPASTI PER LE FESTE clicca qui.... Continua »
Galaktoboureko

Galaktoboureko

Se siete stati in Grecia qualche volta probabilmente avete assaggiato il Galaktoboureko, un dessert tipico della cucina greca, composto da strati di pasta fillo che avvolgono un gustoso ripieno a base di latte e semolino, una vera delizia per il palato! Leggete la ricetta per preparare questo buonissimo dolce greco,... Continua »
Angel cake

Angel cake

Mi capita spesso di avere in casa degli albumi da consumare, vuoi perché ho preparato quantità disumane di crema pasticcera o perché ho impiegato i tuorli per qualche lievitato, in ogni caso ho sempre degli albumi che avanzano :D Di solito per consumarli preparo i pasticcini alle mandorle (clicca qui per... Continua »
Torta Angelica

Torta Angelica

Se avete voglia di stupire i vostri ospiti durante le festività, ma soprattutto se avete tempo e pazienza, potete preparare la torta Angelica, una treccia morbida arricchita da frutta candita che lascerà i vostri commensali a bocca aperta! La ricetta tradizionale della torta Angelica prevede l'utilizzo della frutta candita ma... Continua »
Profiteroles al cioccolato

Profiteroles al cioccolato

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta di un dolce che è un must durante le festività, soprattutto a Capodanno, i profiteroles al cioccolato, gustose palline di pasta choux farcite con crema chantilly e rivestite con una buonissima ganache al cioccolato, impossibile resistere a una tale bontà!! Se vi... Continua »
Marmellata di corbezzoli

Marmellata di corbezzoli

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta della marmellata di corbezzoli, dei frutti che apprezzo particolarmente e che ogni anno in questo riesco a reperire girovagando per la campagna :) Purtroppo i corbezzoli non si reperiscono con facilità, credo di non averli mai visti nemmeno nei supermercati più forniti,... Continua »
Biscotti decorativi per l’albero

Biscotti decorativi per l’albero

Avete già addobbato l'albero di Natale? Se vi è rimasto un po' di spazio vi consiglio di aggiungere questi carinissimi biscotti decorativi, sono buoni e semplicissimi da preparare! Preparateli con i vostri bambini, si divertiranno a decorarli e appenderli insieme a voi! Se vi fa piacere cliccate QUI e lasciate il LIKE alla... Continua »
Cassata siciliana al forno

Cassata siciliana al forno

Ciao a tutti! Oggi vi propongo la ricetta della cassata siciliana al forno, un classico della pasticceria siciliana che non può mancare durante le festività, è un must soprattutto a Pasqua e a Natale! La cassata siciliana al forno è composta da una frolla morbida che racchiude due sottili dischi... Continua »
Angelica di sfoglia al cioccolato

Angelica di sfoglia al cioccolato

Ciao a tutti! Oggi vi propongo un'altra ricetta semplice e veloce per le festività, l'angelica di sfoglia al cioccolato, un dolce non solo buonissimo, ma anche molto bello da vedere, sarà il centrotavola perfetto per le feste! La ricetta dell'angelica classica richiede tempo e pazienza, cose che non sempre abbiamo... Continua »