La torta salata tonno e zucchine è un’ottima soluzione per aperitivi, antipasti, buffet salati o anche come piatto…
La crostata di patate carciofi e prosciutto è uno di quei piatti che si preparano continuamente ed in…
I muffin salati allo yogurt sono sofficissimi, saporiti, facili e veloci. Ideali per buffet, come salva cena, come…
La zuppetta di totani alla puttanesca è un antipasto caldo o un secondo piatto gustoso e facile da…
Il tortano napoletano è un lievitato facile da preparare e molto saporito. Cugino del casatiello, se ne differenzia…
Gli straccetti di seitan con peperoni grigliati sono un secondo piatto saporito leggero e molto facile da preparare.…
Pizza Sorbillo ricetta gentilmente regalata dal famoso pizzaiolo napoletano a tutti gli amanti della buona pizza. Un impasto…
Il casatiello napoletano è uno dei rustici più famosi in Campania e non solo. Tipico del periodo di…
La zuppetta di lumache in umido è un antipasto/secondo piatto pregiato e raffinato. Tipica della cucina francese, è…
Impasto pizza con bolle: pochissimo lievito per una lievitazione da urlo. Pizza sofficissima, leggerissima, super digeribile: perfetta, semplicemente.…
La pizza parigina è un classico delle rosticcerie italiane: base di pizza, copertura di sfoglia e ripieno prosciutto…
Pizza di zucchine e ceci: una delizia per il palato, ideale per la dieta. Meno di 350 kcal…
Le crepes integrali light sono leggere e versatili. Dolci o salate, si possono farcire a piacere con marmellate,…
La zuppa di farro e cipolle è un antipasto caldo o un primo piatto saporito e delicato. Pochi…
Il gateau di patate senza uova è una variante del classico gateau napoletano. Un pò più leggero ma…
Il gateau di patate napoletano è uno di quei piatti semplici che vengono direttamente dalla più tipica tradizione…
Il rotolo di mozzarella farcito è un antipasto o secondo piatto pratico e veloce. Senza cottura, è saporito…
La torta rustica spinaci e ricotta è facile veloce e saporita e si arricchisce del sapore intenso delle…
La torta rustica ai porcini è facile e veloce, cremosa da sciogliersi in bocca, Ideale come antipasto, aperitivo…
I rotolini di piadina cremosi sono un facile e velocissimo finger food ideale per l’aperitivo. Farciti con prosciutto…
Le bombe di riso alla siciliana sono una idea pratica e gustoso per un antipasto o una cena…
I panzerotti di patate sono un lievitato saporito e facile da preparare. Sofficissimi e dal ripieno goloso, sono…
Le crocchette di provola sono uno sfizioso antipasto aperitivo finger food facilissimo e veloce da preparare. Una idea…
PIZZA AD IMPASTO MOLLE con lievito di birra: si impasta con un cucchiaio in pochissimi minuti, cuoce in…
La treccia rustica ricetta con provola e pancetta è un lievitato a base di pan brioche sofficissimo che…
I rollò con wurstel sono un must della rosticceria siciliana. Deliziosi fagottini di morbida pasta brioche racchiudono un…
Lo sformato di pancarrè è facile e veloce. Mortadella e formaggio lo rendono gustoso e adatto a grandi…
Fagottini di verza con prosciutto e formaggio sono un antipasto o un secondo piatto facile e veloce da…
Papaccelle ripiene: un antipasto tipico napoletano facile veloce e saporito. Un ripieno ghiotto fatto di tonno, acciughe salate…
Girelle con tonno: facilissime da preparare, veloci e senza cottura. Si possono servire sia come aperitivo che come…
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