Antipasti freddi per le feste di Natale e Capodanno

Antipasti freddi per le feste di Natale e Capodanno. Si sa che si va sempre di corsa quando si ha da preparare un pranzo o una cena con amici o parenti, e per le feste, questa cosa è ancora più sentita.

Ma per quest’anno, possiamo incominciare a organizzare per tempo una cena ideale per ospitare gli amici o un pranzo perfetto per una festa importante come lo sono appunto il Natale e il cenone di fine anno.

Molte pietanze devono essere cucinate all’ultimo momento ma, per portarci avanti con le preparazioni, non c’è cosa migliore di scegliere degli antipasti freddi per le feste che si possono preparare con largo anticipo, alcuni addirittura anche il giorno prima, così saranno pronti per essere impattati e serviti senza altre complicanze.

O addirittura, alcune ricette si possono preparare prima e congelare, come per esempio i Muffin alle verdure, le Polpette di pane vegetariane, gli Sformatini ricotta e funghi o il Rotolo di crespelle con ricotta e biete, perfetto sia come antipasto o come primo sfiziosissimo.

Qui di seguito ho fatto una selezione di alcune ricette dal mio blog, per degli Antipasti freddi per le feste di Natale e Capodanno,  ideali da preparare con anticipo e senza troppa fatica. Non vi resta che dare un’occhiata e prendere spunto per preparare dei piatti da leccarsi i baffi! 😉

Antipasti freddi per le feste

Per accedere alla ricetta che avete scelto, basterà cliccare sulla sua foto che trovate più sotto, o sul suo titolo.

Enjoy!

…a presto..

tatam


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