Quest’anno sembra che, la tendenza per il cenone di San Silvestro, sia a buffet, proprio per festeggiare durante tutta la serata, senza preoccuparsi troppo di stare ai fornelli, quindi si organizza un ricco e goloso buffet dove, ciascun invitato, potrà scegliere e gustare quello che più gli piace in qualsiasi momento vorrà e, la mia raccolta de Gli sfiziosi del buffet di Capodanno, potrà esservi di grande aiuto per scegliere ricette facili e davvero golose.

Quelle che vi propongo qui sotto sono delle ricette facili e gustose, che si possono preparare per tempo e saranno ottime sia appena preparate ma anche fredde a temperatura ambiente quindi, ideali per comporre il buffet di Capodanno o per qualsiasi altra occasione.

Non vi resta che scegliere la ricetta che più vi piace e… BUON ANNO A TUTTI!

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 Gli sfiziosi del buffet di Capodanno

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Bocconcini di wurstel con scamorza e pancetta

 

 

 

 

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Buschette gorgonzola e speck

 

 

 

 

 

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Chiocciole di sfoglia al formaggio

 

 

 

 

 

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Crackers Ritz homemade

 

 

 

 

 

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Crocchette con tonno, broccoli e riso

 

 

 

 

 

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Girelle di pizza farcite

 

 

 

 

 

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Insalata di mare con patate

 

 

 

 

 

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Involtini di frittata farciti

 

 

 

 

 

 

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Panini morbidissimi da sandwich

 

 

 

 

 

 

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Piadina pizza cotto e brie

 

 

 

 

 

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Sfogliatine salate ripiene

 

 

 

 

 

 

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Tramezzini arrotolati al salmone affumicato

 

 

 

 

 

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Tramezzini arrotolati al prosciutto e semi di papavero

 

 

 

 

 

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Uova sode al pane aromatizzato

 

 

 

 

 

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Uova Sode Ripiene con Giardiniera

 

 

 

 

 

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Ricette vegetariane

 

Insalata di patate e cipolline

 

 

 

 

 

 

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Muffin alle verdure

 

 

 

 

 

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Pasta fredda vegetariana alle verdure e feta

 

 

 

 

 

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Patate al parmigiano al forno

 

 

 

 

 

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Patate lesse al prezzemolo

 

 

 

 

 

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Rosette di zucchine

 

 

 

 

 

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Salatini di pasta sfoglia alle olive

 

 

 

 

 

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Torta salata mediterranea

 

 

 

 

 

 

 

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Tramezzini alla pizzaiola

 

 

 

 

 

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Tortino caprese con pomodori arrosto

 

 

 

 

 

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Tramezzini alle melanzane e robiola

 

 

 

 

 

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20 Stuzzichini per antipasti e buffet

 

 

 

 

 

 

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Enjoy!

…a presto..

tatam

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Gli sfiziosi del buffet di Capodanno

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