Chips di banana in friggitrice ad aria, uno snack comodo e pratico da realizzare, con banane non eccessivamente mature, ideale anche da portare al lavoro o perfetto per guarnire le vostre colazioni fredde come porridge o chia pudding ed anche gelati. E serve solo un ingrediente!!!
In friggitrice occorrono pochi minuti, ma attenzione, il risultato finale non sarà un prodotto essiccato ma abbastanza croccante.
Il mio consiglio è quello di prepararne un po’ per volta, a seconda del consumo che intendete farne, perché non ho valutato quanto durano.
Se la vostra friggitrice ha la funzione dell’essiccatore, potete provare anche questa versione, variando e sicuramente allungando i tempi di cottura.
Qui in basso vi lascio qualche idea per utilizzare questo frutto sempre presente nei negozi di alimentari, quindi facilmente reperibile.
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per fare le Chips di banana in friggitrice ad aria, per prima cosa sbucciate una banana non eccessivamente matura, eliminate i filamenti e tagliatela in rondelle alte circa 3 millimetri.
Evitate di farle più spesse perché otterrete un risultato finale diverso (io ci ho provato e non mi è piaciuto!!)
Una volta tagliate, sistematele nel cestello della friggitrice ad aria rivestito di carta forno, distanziandole e cucinatele a 180° per 10-12 minuti a seconda della potenza della vostra friggitrice.
Fatele raffreddare prima di staccarle dalla carta forno.
Dosi variate per porzioni
