Non so voi ma io farei cene solo a base di antipasti. Quando ho degli ospiti, dopo che decido il menù, non vedo l’ora di mettermi a cucinare e preparare sopratutto gli antipasti. Sono dei piccoli assaggi veloci e sfiziosi. E ci si può sbizzarrire come più vi piace. Caldi freddi, gli antipasti si possono servire in molteplici modi. In questa raccolta vi mostro quelli che hanno riscosso più successo nella mia tavola. Provateli anche voi!!!
Spiedini di verdure
Gli spiedini di verdure, sono uno tira l’altro. Velocissimi da preparare e per la cottura veloce ci pensa la friggitrice ad aria. Con queste temperature il forno meglio lasciarlo a riposo!!!
Cozze gratinate
Le cozze gratinate, sono buonissime!!! Ne mangerei a chili, una tira l’altra!! Sono veloci da preparare e facilissime.
Gamberi gratinati nella friggitrice ad aria
I Gamberi gratinati, sono un ottimo antipasto da servire sia caldo che freddo. Cotti in 10 minuti nella friggitrice ad aria.
Croissant di pane sfogliato
I croissant di pane sfogliato si possono farcire sia dolci che salati . Vi posso garantire che sono buonissimi entrambi.
Spiedini prosciutto e melone
Gli spiedini prosciutto e melone sono un antipasto veloce e fresco. Perfetto in questo periodo.
Sardine Impanate
Le Sardine Impanate, sono perfette da servire come antipasto, stuzzichino o operitivo. Sono buonissime sia calde che fredde con un goccio di limone.
Inalata di Surimi
L’insalata di Surimi è buonissima.Fresca e leggera.Si può anche preparare il giorno prima. Sarà ancora più buona.
Spiedini di caprese
Gli spiedini di caprese sono un antipasto veloce e fresco. Perfetto in questo periodo.
Mozzarelline Fritte
Ma quanto sono sfiziose le mozzarelline fritte??Ogni volta che le preparo vanno a ruba, una tira l’altra .Chiara, la mia bambina, ne va matta, quindi ogni volta per lei è una festa. Faccio sempre una doppia impanatura per evitare che fuoriesca la mozzarella in cottura. Le mozzarelline fritte sono facilissime e veloci da preparare e […]
Spiedini di sfoglia con würstel e olive
Facilissimi da preparare e super veloci. Gli spiedini di pasta sfoglia würstel e olive sono perfetti per i vostri aperitivi delle feste.
Frittelle di zucchine
Le frittelle di zucchine sono super veloci da preparare, sono una tira l’altra. Ora che le temperature, sembra stiano calando leggermente, la voglia di accendere i fornelli sembra riaffiorare.
Frittelle di zucchine senza uova
Le frittelle di zucchine sono super veloci da preparare, sono una tira l’altra. Ora che le temperature, sembra stiano calando leggermente, la voglia di accendere i fornelli sembra riaffiorare.
Pane fritto
Il Pane fritto, mi fa tornare bambina ogni volta che lo mangio. Lo preparava spessissimo mia nonna e noi bambini ne andavamo matti.
Croissant morbidi da buffet
Preparo i croissant morbidi da buffet per ogni compleanno o ricorrenza particolare e sono sempre un successo!!
Pomodori ripieni di cous cous
I pomodori ripieni di cous cous sono perfetti per questo periodo, si possono tranquillamente mangiare anche freddi.
Crostata morbida al salmone
La crostata morbida al salmone è perfetta come antipasto o come aperitivo. Si prepara in poco tempo , e per la farcia potete dare sfogo alla vostra fantasia.
Pane Pizza
Mi capita spesso di avere del pane raffermo, a volte ne faccio in più solo per preparare il pane pizza. Si può servire come antipasto,come aperitivo e perchè no io lo preparo anche a merenda. Oggi ho utilizzato la mia friggitrice ad aria ma si possono fare anche nel forno tradizionale. Preparate il pane pizza, […]
Polpette di Riso
Croccanti fuori e con un cuore filante.Le polpette di riso sono perfette per un buffet o per un aperitivo. Buone sia calde che fredde!!
Girelle di Pasta sfoglia con prosciutto
Le girelle di pasta sfoglia con prosciutto, sono uno degli antipasti più golosi che preparo più spesso. Sono semplicissime e velocissime da preparare. Basta un rotolo di pasta sfoglia e avere un pò di fantasia per il ripieno. In casa non manca mai la pasta sfoglia anche se da quando ho provato la pasta matta […]
Scamorza Fritta
Dopo il successo delle mozzarelline fritte oggi ho deciso di preparare la Scamorza Fritta. Buonissima per gli amanti dell’affumicato queste sono perfette. Inutile dirvi che anche la scamorza fritta è una tira l’altra. Sono perfette da portare in tavola come antipasto , ma anche da accompagnare l’aperitivo o i buffet. Si preparano in pochissimo tempo […]
Salvia Fritta
Aperitivo veloce veloce?? Provate la salvia fritta!! La pastella si prepara in 5 minuti e non ha bisogno di riposo. In pochi minuti un aperitivo sfizioso che potete abbinare tranquillamente a un vino secco o frizzante. A piacere potete aggiungere acciughe o altre erbe aromatiche alla pastella, risultato garantito!!
Seadas Salate
Oggi o voluto sperimentare e fare le Seadas salate, le Seadas dolci oramai in casa fanno furore, sono buonissime e devo dire che anche queste salate si sono rivelate davvero una sorpresa. Sono buonissime sia fritte che cotte al forno. Io le ho farcite con le verdure e lo stracchino, ma potete sbizzarrirvi e farcirle […]
Torta salata di zucchine
La torta salata di zucchine, oggi, mi ha salvato la cena, semplice semplice e veloce veloce da preparare . Gli ingredienti sono facili da reperire, ho utilizzato quelli che avevo in frigo, voi potete sostituirli tranquillamente con quello che più vi piace.
Torta salata soffice di zucchine e tonno
Ultimamente sono invasa da zucchine, le sto preparando in tutti i modi, oggi ho preparato questa torta salata super soffice zucchine e tonno. Abbinamento secondo me perfetto.provatela, è buonissima. Ideale per un pic nic o anche da mangiare in spiaggia.Qui trovate altre idee con le zucchine.Se la ricetta vi è piaciuta ,condividetela…Seguitemi sui miei Social… […]
Uova Ripiene Saporite
Sono un pò in ritardo con la ricetta delle uova ripiene, che per molti può sembrare un piatto tipico che si mangia a pasqua , in realtà noi lo mangiamo con l’arrivo della bella stagione, lo trovo un antipasto saporito e fresco, insomma da mangiare sempre ,non solo a pasqua. Queste infatti le ho preparate […]
Rotolo di frittata alle Erbe Aromatiche
Oggi ho voluto rivisitare il classico rotolo di frittata che faccio spesso con le zucchine, anche perché non avevo zucchine in casa.Ho guardato quello che che avevo e ho sperimentato. Risultato eccellente . Davvero gustoso ,grazie anche al golosissimo ripieno di mortadella e stracchino, non posso prendermi tutti i meriti.Vediamo la ricetta…..Qui trovate la ricetta […]
Baci di dama salati
Se la ricetta ti è piaciuta condividila Facebook Pinterest Stampa I baci di dama salati sono dei perfetti finger food belli da vedere e ottimi da mangiare! La ricetta veramente semplice. Se ancora non li avete provati vi consiglio di farlo al più presto, sono buonissimi! Uno tira l’altro e potete farcirli come volete, io che adoro il salmone ho pensato di […]
Rotolini rucola e salmone
Se la ricetta ti è piaciuta condividila Facebook Pinterest Stampa Eccomi tornata con un’altra ricettina buona buona…. Ho preparato questi rotolini al salmone e non poteva mancare la rucola..che io adoro….non avevo mai provato questo abbinamento …e sono rimasta molto colpita…da rifare sicuramente…Potete servirli come aperitivo o anche come antipasto…i vostri ospiti apprezzeranno…… INGREDIENTI; Pane bianco per […]
Polpettone di tonno
Se la ricetta ti è piaciuta condividila Facebook Pinterest Stampa Premetto che questa ricetta l’ho trovata sul web…ma si sposa benissimo con il mio programma…quindi non potevo non provarla e proporvela…potete tranquillamente prepararlo il giorno prima e servirlo a fette su un letto di rucola ,nel mio caso…o insalata mista……. Ma veniamo alla ricetta… INGREDIENTI: 3 […]
Bruschette di melanzane
Se la ricetta ti è piaciuta condividila Facebook Pinterest Stampa Oggi ho preparato un quintale di bruschette alle melanzane con il tonno…sono fresche …ma sopratutto leggere …ideali per chi come me sta cercando di smaltire qualche riletto di troppo ….mangiando ovviamente….. INGREDIENTI; 2 melanzane nere pomodorini maturi olio evo origano aglio tonno al naturale sale PREPARAZIONE; […]
Stelline di Sfoglia con mousse alla mortadella
Le stelline di sfoglia con mousse alla mortadella sono perfette da preparare per Natale. Buone come antipasto ma perfette anche come aperitivo. Sono facilissime da fare e servono pochissimi ingredienti per realizzarle.Cercate altre idee per antipasti con la sfoglia?? Potrebbero piacerti anche queste idee.
Insalata con la feta greca, fresca e gustosa
Con l’arrivo della bella stagione, torna la voglia delle insalatone. Oggi ho preparato l’insalata con la feta greca.
Insalata di fagioli estiva super veloce
Quale periodo migliore per una bella e buona insalata di fagioli?? Con le insalatone ci si può sbizzarrire con sapori e colori.
Anelli di zucchine cotti in friggitrice ad aria con soli 2 ingredienti
Avete presente quando vi dicono, ricetta con solo 2 ingredienti invece poi c’è ne sono molti di più??? Ebbene oggi la vera ricetta con soli 2 ingredienti.
Champignon farciti cotti in friggitrice ad aria
Gli champignon farciti sono perfetti da servire come antipasto o finger food, cotti in friggitrice ad aria sono velocissimi da preparare.
Olive sotto sale
Le olive sotto sale. Sono davvero buone e potete decidere di consumarle nel giro di qualche mese tenendole in frigo, oppure mettendole sott’olio per gustarle tutto l’anno.
Olive al forno perfette come antipasto o aperitivo
Le olive cotte al forno sono perfette da servire come antipasto o aperitivo. A noi piacciono tantissimo insieme alle Olive in salamoia e le Olive Spaccate.
