Avete presente quando vi dicono, ricetta con solo 2 ingredienti invece poi c’è ne sono molti di più??? Ebbene oggi la vera ricetta con soli 2 ingredienti. L’ingrediente principale sono delle vecchie zucchine che mi hanno regalato giorni fa e non ho ancora avuto il tempo di cucinarle. E della serie non si butta via nulla le ho recuperate con questa ricetta semplicissima. Anelli di zucchine. Io ho usato la friggitrice ad aria,ma si possono tranquillamente friggere o fare al forno.
Amanti anche voi delle zucchine?? Vi lascio altre idee.
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Lavare le zucchine e tagliarle a rondelle non troppo grosse.
Eliminare la polpa centrale. Ora, le mie erano vecchie e l’ho buttata, ma voi recuperatela e preparate una pasta.
Oleatele leggermente e passatele nel pangrattato. Disponetele nel cestello della friggitrice, aggiustate di sale e a cuocete a 200° per circa 10 minuti.
Dosi variate per porzioni
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