Vi capita mai di rientrare tardissimo ed essere in ritardo per la cena o il pranzo?? Ecco questa torta salata di zucchine è la vostra soluzione, basteranno 10 minuti di forno, per una torta salata super gustosa e velocissima da preparare. Come base infatti ho utilizzato le piadine, ebbene si già pronte!! Provatela perchè il risultato vi sorprenderà.
Se amate le torte salate, come me, vi consiglio anche;
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
La prima cosa da fare è grigliare la zucchina, potete anche cuocerla in friggitrice ad aria o al forno.
Quando la zucchina è pronta, passiamo ad assemblare la torta salata.
Foderare la teglia con la carta forno, posizionare la piadina,
Fare un primo strato di formaggio, poi di zucchine (aggiustate di sale e aggiungete un filo d’olio), aggiungere il prosciutto e poi ancora formaggio.Chiudete con la seconda piadina.
Aggiungere qualche fettina di zucchina in superficie, salare e aggiungere un filo d’olio, terminare con la mozzarella. Infornare a 200° per 10 minuti.
Dosi variate per porzioni
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