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Cucina Siciliana e Norvegese

Mese: Dicembre 2015

Coppa golosa pandoro lamponi e panna

Coppa golosa pandoro lamponi e panna

Non avete ancora deciso il dessert per il cenone? Niente paura la coppa golosa pandoro lamponi e panna si prepara in pochissimo tempo ed è buonissima! Per stasera infatti ho preparato tante coppe golose e sono sicura che anche i miei amici ne saranno felici. […]

Insalata di pollo e patate cremosa – ricetta facile e perfetta per un buffet

Insalata di pollo e patate cremosa – ricetta facile e perfetta per un buffet

L’insalata di pollo e patate cremosa è una ricetta facile da realizzare e perfetta anche per un buffet perchè si può servire con dei crostini oppure si possono riempire cestini di pasta brisè o vol-au-vent. Questa insalata la prepara ogni anno la mia mamma in […]

Cavolo cappuccio bianco sabbioso in padella – ricetta facile e sfiziosa

Cavolo cappuccio bianco sabbioso in padella – ricetta facile e sfiziosa

Avete mai provato il cavolo bianco sabbioso in padella? È una ricetta semplicissima da preparare ma di un buono incredibile, ideale per accompagnare carni o pesce, perfetto come piatto unico vegetariano o vegano. La croccantezza del cavolo cappuccio bianco con il sapore un pò tostato […]

Raccolta di ricette per buffet di capodanno – stuzzicherie e dessert perfette per festeggiare in allegria

Raccolta di ricette per buffet di capodanno – stuzzicherie e dessert perfette per festeggiare in allegria

Ecco una raccolta da non perdere perfetta per festeggiare in allegria il capodanno, la raccolta di ricette per buffet di capodanno è una raccolta piena di ricette stuzzicanti, antipasti sfiziosi, torte salate ricche e golose e soprattutto dessert e dolci da servire. Spesso a capodanno […]

Torta salata di tacchino – ricetta facile e veloce

Torta salata di tacchino – ricetta facile e veloce

La torta salata di tacchino è una ricetta semplice e veloce da preparare, piace tanto ai bambini ed è soprattutto molto deliziosa. La torta salata di tacchino è una torta che può anche considerarsi da riciclo, infatti se avete resti di tacchino, pollo, anatra o […]

Oreo Cheesecake – ricetta dolce al formaggio con biscotti oreo

Oreo Cheesecake – ricetta dolce al formaggio con biscotti oreo

Oreo cheesecake è una deliziosa torta al formaggio con la base e copertura con biscotti oreo. Una ricetta veramente semplice da preparare, la consiglio anche a chi non è molto esperto in cucina ma vuole preparare un dolce goloso da fare bella figura. Questo dolce […]

Insalata waldorf – waldorf salad – waldorf salat

Insalata waldorf – waldorf salad – waldorf salat

L’insalata waldorf è una insalata di frutta sedano e noci cremosa e delicata che si usa tantissimo nei paesi nordici soprattutto quando si servono le carni bianche o selvaggina. Una vera delizia che bisogna provare per capire questa ricetta. La prima volta che ho provato […]

Creme Caramel – ricetta homemade facile e veloce

Creme Caramel – ricetta homemade facile e veloce

Il creme caramel è un dolce che amiamo molto in famiglia e per capire quanto è buono e delizioso bisogna provarlo fatto in casa. Molti pensano che sia un dolce difficile da preparare ma in effetti con pochi ingredienti e con la ricetta giusta si […]

Salmone marinato con salsa al limone – ricetta facile e deliziosa

Salmone marinato con salsa al limone – ricetta facile e deliziosa

Il salmone marinato con salsa al limone è una ricetta facile e veramente deliziosa. Se avete voglia di preparare il salmone in modo sfizioso ma delicato e saporito allo stesso tempo vi consiglio di preparare questo piatto. Si può dire che questo piatto molto semplice […]

Tartufi pandoro nutella e cocco – ricetta facile e golosa

Tartufi pandoro nutella e cocco – ricetta facile e golosa

Tartufi pandoro nutella e cocco una vera bontà in pochissimo tempo. Come si fa a resistere a dei tartufi pandoro nutella e cocco, sono semplicemente deliziosi e si possono preparare prima durante e dopo le feste per il famoso riciclo di pandori e panettoni. Questa […]

Torrone bianco morbido – ricetta facile e golosa

Torrone bianco morbido – ricetta facile e golosa

Come resistere al torrone bianco morbido, io lo adoro, il gusto delle mandorle tostate, la morbidezza un pò gommosa è veramente idilliaco. Così quest’ anno ho deciso di prepararlo in casa,non solo per la mia gioia ma anche dei miei famigliari e amici, ho pensato […]

Tortine al limone ripiene di ricotta e cioccolato – ricetta semplice e golosa

Tortine al limone ripiene di ricotta e cioccolato – ricetta semplice e golosa

Oggi ho proprio voglia di un dolce fresco goloso e profumato anzi profumato che mi ricordi la mia bella Sicilia, ieri ho trovato dei limoni di sicilia e la ricotta al supermercato, direte e cosa sarà mai di così speciale, ebbene sì non abbiamo al […]

Il carbone della befana – ricetta facile e golosa

Il carbone della befana – ricetta facile e golosa

Il carbone della befana è una ricetta semplice e veloce da preparare per la calza dei nostri bimbi. Diciamo che quest’anno l’ho preparato non troppo nero per loro anche perchè se è completamente nero significa che sono stati proprio cattivi e visto che non lo […]

Dolci natalizi e liquori da regalare – raccolta di ricette

Dolci natalizi e liquori da regalare – raccolta di ricette

Dolci natalizi e liquori da regalare è una raccolta delle mie migliori ricette che ho voluto raccogliere per voi in questo periodo speciale. Una raccolta basata su dolci natalizi come il classico panettone,pandoro, stollen tedesco,pane di natale norvegese per chi ama il panettone ma non […]

Gløgg norvegese – ricetta con alcol e senza del vin brulè

Gløgg norvegese – ricetta con alcol e senza del vin brulè

Il gløgg norvegese è una calda e profumata bevanda che si serve nel periodo natalizio, per le feste nel periodo natalizio è spesso un gradito aperitivo, entrando in casa con il freddo e la neve fuori ci si riscalda accanto al camino con una buona […]

Panettone classico – ricetta passo dopo passo

Panettone classico – ricetta passo dopo passo

Il panettone classico è uno dei miei preferiti sin da bambina, si può dire che non è Natale a casa nostra senza panettone. Quest’anno ho voluto provare a prepararlo a casa e il risultato è stato strepitoso, diciamo che ne dovrò preparare un’altro paio prima […]