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Cucina Siciliana e Norvegese

Categoria: Merende

Torta soffice al cioccolato

Torta soffice al cioccolato

Torta soffice al cioccolato golosissima è dir poco! Un dolce super cioccolattoso perfetto da gustare anche freddo, infatti con la stagione calda che si avvicina spesso evitiamo di preparare dolci al cioccolato perchè ritenuti troppo pesanti, invece vi assicuro che questa Torta soffice al cioccolato è […]

Muffin al cioccolato senza uova

Muffin al cioccolato senza uova

I muffin al cioccolato senza uova sono dei golosissimi dolcetti molto soffici e leggeri, perfetti da gustare in ogni momento della giornata. Avete bambini intolleranti alle uova o qualcuno dei vostri cari che non li può purtroppo tollerare? Ecco quì un dolce sofficissimo e goloso […]

Crepes alla nutella – ricetta facilissima

Crepes alla nutella – ricetta facilissima

Crepes alla nutella un classico che sfido chiunque ad alzare la mano per non averle mai provate almeno una volta. Una vera golosità perfetta da gustare a colazione, a merenda o quando si vuole fare uno spuntino goloso con gli amici. Le crepes alla nutella […]

Devil’s food cupcake – tortine cioccolattose

Devil’s food cupcake – tortine cioccolattose

Devil’s food cupcake sono dele tortine cioccolattose chiamate ‘devil’ cioè diavolo in quanto sono così buone e cioccolattose da essere peccaminose! Chi ama il cioccolato non può non provare questo dolce, così ricco di cioccolato e cremosità. Il Devil’s food è un tipo di dolce […]

Fastelavnsboller – brioches di carnevale norvegesi

Fastelavnsboller – brioches di carnevale norvegesi

Fastelavnsboller sono delle deliziose brioches o panini dolci sofficissimi tipici del periodo carnevalesco norvegese. Infatti le fastelavnsboller si preparano il giorno di carnevale e devono essere farcite molto ma molto golose, quest’anno per la gioia della mia famiglia le gusteranno ben due volte in quanto […]

Biscotti di mandorla natalizi norvegesi

Biscotti di mandorla natalizi norvegesi

I biscotti di mandorla natalizi norvegesi chiamati in lingua norvegese ‘Mandel knektar’ sono uno dei tipici e tradizionali biscotti natalizi che si tramandano di generazione in generazione. Questa per esempio è la ricetta di mia suocera e quindi della famiglia di mio marito. La bellezza […]

Crumble di mele al riso soffiato e frutta secca

Crumble di mele al riso soffiato e frutta secca

Il crumble di mele al riso soffiato e frutta secca è una ricetta super light che si prepara in poco tempo senza glutine, senza zucchero, senza lievito e soprattutto senza burro. Un dolce veramente leggero e golosissimo che potrete gustare senza problemi di linea, ricchissimo […]

Muffin ai mirtilli freschi

Muffin ai mirtilli freschi

I Muffin ai mirtilli freschi sono una merenda o colazione fantastica non solo per i bambini ma anche per noi adulti che amiamo le cose genuine con pochi grassi e tanto yogurt. Ci sono molte varianti dei muffin ai mirtilli freschi ma questa è quella […]

Ciambella ai mirtilli

Ciambella ai mirtilli

La ciambella ai mirtilli freschi e latte kefir (potete sostituirlo benissimo con lo yogurt e latte), ma se volete renderla ancora più leggera e particolare nel gusto, vi consiglio di provarla con il latte di kefir che in Italia si trova adesso tranquillamente nei supermercati. […]

Frullato yogurt e fragole

Frullato yogurt e fragole

Il frullato di yogurt e fragole è una colazione perfetta, con poche calorie, tanto gusto ed energia. Il frullato di yogurt e fragole è super cremoso compatto e delizioso. Se volete invece servirlo più goloso come dessert o merenda vi consiglio di aggiungere qualche cucchiaio […]

French toast di colomba pasquale

French toast di colomba pasquale

I French toast di colomba pasquale sono una colazione super golosa o una merenda molto sfiziosa. I french toast di colomba pasquale oltre ad essere un’idea riciclo sono veramente super buoni e fanno felici tutti ma credetemi proprio tutti!! 🙂 Io li ho farciti con […]

Chiocciole vaniglia e cacao

Chiocciole vaniglia e cacao

Le chiocciole vaniglia e cacao sono dei biscotti super deliziosi perfetti da gustare al mattino inzuppandoli nella tazza del latte, perchè credetemi sono perfetti per l’inzuppo. Le chiocciole vaniglia e cacaco sono perfetti da regalare, infatti ieri e oggi sono andata a distribuirli a vicini […]

Biscotti al doppio cioccolato

Biscotti al doppio cioccolato

I biscotti al doppio cioccolato sono dei biscotti frollini molto cioccolattosi e deliziosi anche da vedere che vi conquisteranno a colazione o a merenda con una tazza di tè. Con il periodo delle vacanze pasquali ho pensato di preparare tantissimi di questi frollini al cioccolato […]

Sjokoladelangpanne

Sjokoladelangpanne

Sjokoladelangpanne o torta al cioccolato tipica norvegese, una soffice e super cioccolattosa torta che si usa tantissimo nei compleanni dei bambini. Si usa tantissimo nei compleanni dei bambini perchè è un dolce buonissimo che si prepara in poco tempo con risultati garantiti e poi è […]

Brioche glassate a lunga lievitazione

Brioche glassate a lunga lievitazione

Le brioche glassate a lunga lievitazione sono una perfetta colazione o merenda che piacerà tantissimo anche ai vostri bimbi e la cosa molto importante che preparate a lunga lievitazione non saranno pesanti e non digeribili. Spesso infatti succede che preparando i dolci o il pan […]

Panini dolci ricoperti di cioccolato

Panini dolci ricoperti di cioccolato

I panini dolci ricoperti di cioccolato sono una colazione o merenda super golosa e leggera allo stesso tempo. Spesso abbiamo i nostri figli che corrono dalla scuola, allo sport e altre attività e non hanno nemmeno il tempo di fare una buona merenda, i panini […]